
У фіолетовій капусті багато антиоксидантів, які стимулюють процес регенерації клітин організму. Регулярне вживання в їжу цього овоча омолоджує і додає шкірі сяйво.
Червонокачанна капуста також містить антоціани, що володіють сильною протизапальною дією. Ці флавоноїди є прекрасним профілактичним засобом проти серцево-судинних захворювань, цукрового діабету, деяких видів раку, катаракти, виразки шлунка.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чи справді повні жінки частіше хворіють на рак
Численні дослідження показують, що у людей, які регулярно вживають в їжу червону капусту, сповільнюється ріст ракових клітин.
Також цей вид капусти покращує обмін речовин. Дієтологи стверджують, що даний овоч здатний позбавити від проблем із зайвою вагою, так як стимулює розщеплення жирів.
Крім того, червонокачанна капуста - джерело калію, кальцію, магнію, вітамінів С, B1, В2, В6, В9, PP.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: довголіття, молодість, капуста, рецепти, омолодження

Цікаво також:
Новини по темі

5 найкорисніших продуктів осені
Харчування | 14:50, 03.10.2025

Квашені помідори з гірчицею — дуже простий рецепт
Харчування | 14:00, 03.10.2025

Сирний бісквіт — повітряний десерт з ніжною текстурою
Харчування | 13:00, 03.10.2025

Для красивої шкіри і міцного імунітету: 7 переваг гарбуза
Здоров'я | 12:10, 03.10.2025

Як щоденне вживання кави впливає на здоров'я?
Харчування | 09:30, 03.10.2025

Фаст-фуд погіршує пам'ять
Харчування | 08:30, 03.10.2025

Тірамісу у склянці — швидкий рецепт
Харчування | 18:00, 02.10.2025