Апельсиновий сік - гірше кока-коли

Adoption

Date: 11:23, 23.07.2015 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

2645 Переглядів

Радник уряду Великобританії з питань охорони здоров'я професор Сьюзан Джебб закликає людей відмовлятися від вживання апельсинового соку. У ньому міститься стільки ж цукру, скільки і в кока-колі.

0835_dieta-na-apelsinovom-soke.jpg (14.23 Kb)

0835_dieta-na-apelsinovom-soke.jpg (14.23 Kb)

Професор Джебб сама деякий час тому повністю виключила апельсиновий сік зі свого раціону, а тепер пропонує всім іншим людям, які ведуть здоровий спосіб життя, наслідувати її приклад, або ж розчиняти цей напій водою перед вживанням. Вчена дає поради уряду країни, які потім перетворюються в офіційні рекомендації для всіх громадян. Наприклад, у Великобританії існує рекомендація про вжиття п'яти порцій фруктів і овочів щодня.

"Я б не стала включати апельсиновий сік в це правило п'яти порцій, - говорить професор Джебб. - Вміст корисних поживних речовин в даному напої не можна порівняти з аналогічним показником у цих фруктах і овочах, оскільки сік містить стільки ж цукру, скільки і класичні газовані напої. Крім того, він засвоюється організмом дуже швидко, і до того часу, коли напій досягає шлунка, організм не дуже розуміє, кока-кола це чи сік".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як чоловік впливає на тривалість життя своєї жінки?

За словами вченої, людині буде важко відмовитися від апельсинового соку, замінивши його справжніми фруктами. Професор Джебб нещодавно заявила, що цукор стає такою ж загрозою для нації, як тютюн чи алкоголь, закликавши виробників продуктів харчування знизити вміст цукру в їх товарах не менш ніж на 30%. У цьому професора Джебб підтримали багато інших вчених, які підрахували, що таке зниження рівня цукру дозволить зменшити добовий раціон середньостатистичної людини на 100 калорій. Враховуючи епідемію ожиріння, що набирає швидкість, подібне зниження здається досить актуальним.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: