8 продуктів, які можна їсти на ніч і не набирати вагу

Вночі їжа чомусь стає особливо смачною і бажаною. Як поєднати приємне з корисним, радить Marie Claire.

Запечені яблука
Чому саме запечені в духовці яблука відмінний спосіб вгамувати голод проти ночі? Все дуже просто. Річ у тому, що свіжі, хрусткі соковиті яблучка провокують апетит. Тож варто поласувати улюбленими фруктами на голодний шлунок і вам доведеться терміново доповнити вашу скромну трапезу великою кількістю абсолютно некорисних продуктів, тому набагато краще запекти яблука в духовці. Більш того, печені яблука политі медом і посипані корицею цілком можуть замінити повноцінний десерт, а речовини, що містяться в яблуках приготованих будь-яким способом, сприяють міцному сну.

Гриби
Звісно, об'їдатися грибами тушкованими разом з картоплею, та ще й в сметані зовсім не варто, тож краще за все обмежитися невеликою порцією варених печериць або приготованих на пару, до речі, якщо приготувати гриби за всіма правилами, може вийти дієтична і неймовірно смачна страва. Щоправда, слід бути обережнішими з консервованими грибочками - велика кількість таким чином приготованого продукту може не найкращим чином позначитися на печінці.

Мигдаль
Горіхи - річ поживна і вкрай корисна, тож заморити нічного черв'яка вони зможуть без будь-яких проблем. Десять мигдальних горішків допоможуть не тільки втамувати голод, а й забезпечать ваш організм вітамінами групи В, магнієм. Але будьте уважні: попри те, що горіхи - джерело корисних для організму речовин, вони ще й дуже калорійні, тож постарайтеся не переборщувати з нічними походами на кухню.

Куряча грудка
Цей вид м'яса самий що ні на є дієтичний - максимальний вміст білка для прекрасного і швидкого вгамування голоду на мізерне вміст жиру. А простіше кажучи, в грудці, запеченій у духовці або звареній без великої кількості солі жиру взагалі практично немає. А якщо вам хочеться потішити себе на ніч значним бутербродом, замініть улюблену докторську ковбасу шматочком курячого м'яса, а батон на скибочки цільнозернового, дуже корисного і низькокалорійного хліба.

Каша
Каша - відмінний спосіб вгамувати голод як вранці, так і ввечері. Щоправда, необхідно пам'ятати, що кашу переважно варити все-таки не на жирному молоці, а на воді, без додавання солі, цукру, а тим більше варення, тоді вона буде корисною і не принесе ані найменшої шкоди вашій фігурі. В крайньому випадку, якщо солоденького все-таки хочеться (а хочеться його, зазвичай, саме на ніч - адже розслабитися після трудового дня організму вдається, тільки отримавши свою частку цукру), спробуйте замінити варення і цукровий пісок на рідкий мед і сухофрукти. Ще однією приємною і нешкідливою добавкою може стати мед з маточного молочка - користі в ньому стільки ж, скільки і в звичайному меді, правда зовні він куди більше нагадує білий повітряний крем, а в смаку йому поступляться збиті вершки.

Селера
Про корисні властивості цього продукту давно ходять легенди, щоправда смак залишає бажати кращого, особливо це стосується сирої селери, але факт, що селера не становить абсолютно ніякої небезпеки для вашої фігури - залишається незмінним. Калорійність селери дорівнює 16 калорій на 100 грам, що робить її абсолютно нешкідливою для фігури. Більш того, в ній достатньо води і клітковини, а отже, є всі шанси швидко насититися і піти спати зі спокійною душею. До речі, повертаючись до смакових якостей: якщо ви на дієті сумуєте за смаженою картоплею- наріжте акуратними кружальцями корінь селери і підсмажте з використанням малої кількості масла - готову страву практично не відрізнити від традиційної і дуже шкідливої смаженої картоплі.

Суші
У середній порції ролів - близько 350 кілокалорій, та й вміст жирів досить низький - 3,6 г. Зверніть увагу: лише 2 г становлять так звані насичені жири, які є причиною підвищеного холестерину. Для порівняння: в звичайному бутерброді таких жирів близько 15 грамів. Але є істотне уточнення, яке може злегка ускладнити ваше дієтичне життя: суші обов'язково мають бути ідеально свіжими, тобто треба вжити японську страву одразу ж після її приготування. Тож, оптимально готувати частування самостійно, а це зовсім не так легко як здається на перший погляд.

Молоко
Кожна жінка, що суворо стежить за своєю фігурою, повинна пам'ятати: швидше за все, через постійні обмеження в її організмі утворилася істотна нестача кальцію, а отже молоко - це саме те, що вам потрібно не лише для втамування голоду, а й для відновлення організму. Крім кальцію молоко містить близько 20 найважливіших амінокислот, а білок молока засвоюється людиною майже повністю. Однак не варто забувати. Що є в молоці речовина, яка може викликати проблеми. Це молочний цукор - лактоза.

Джерело: fakty.ictv.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Ніжне желатинове суфле з яблук і вишні

Харчування | 14:00, 27.02.2026

І ще один ідеальний десерт без випікання, який готуємо з солодких яблук та без цукру.

Кремовий омлет на молоці — як отримати ніжну текстуру?

Харчування | 13:00, 27.02.2026

Омлет вважається однією з найпростіших страв, але його текстура часто залежить від деталей приготування. Основна проблема — пересушування: при високій температурі яйця швидко згортаються і стають щільними та грудкуватими. Щоб отримати ніжний омлет, в

Шоколадне печиво без випікання — зручний рецепт за 30 хвилин

Харчування | 14:00, 26.02.2026

Це буде новий варіант добре відомого шоколадного вівсяного печива без випікання, але у нас буде менше пластівців. Тісто замішуємо в каструльці з товстим дном, а потім викладаємо ложкою на пергамент. На бажання можна додати трохи горіхів або нарізаних

Лінивий сніданок: яєчня в лаваші

Харчування | 13:00, 26.02.2026

Смачний та корисний сніданок можна приготувати буквально за 10 хвилин. Усе, що вам треба — лаваш, яйце та трохи шинки. Яєчня в лаваші буде ситною і протримає без відчуття голоду до обіду.

Пісні прянички на варенні та олії — рецепт на 25-30 штук

Харчування | 14:00, 25.02.2026

Пісні прянички замішуються на густому варенні або джемі, рафінованій соняшниковій олії та без яєць. Зрозуміло, що цукор нам не знадобиться.

Простий домашній зефір з апельсинового соку — рецепт для новачків

Харчування | 13:00, 25.02.2026

Зробимо його з апельсинового соку (купленого в магазині), агар-агару та білків. Маса дуже просто збивається міксером.

Чи можна дітям пити каву?

Дитяче харчування | 08:30, 25.02.2026

Дітям не рекомендується пити каву з кількох причин, пов’язаних із їхнім здоров’ям та розвитком.