Американські фахівці під керівництвом доктора Девіда Людвіга провели експеримент за участю добровольців. Усіх їх пригостили коктейлем, приготованим з однакових компонентів, але з тією різницею, що в одних напоях був високий глікемічний індекс, в інших низький.
З'ясувалося, що коктейлі з високим глікемічним індексом призводять до появи підвищеного почуття голоду і стимулюють роботу області головного мозку, яку називають «центр задоволень».
Це ж частина мозку активується, коли людина приймає наркотичні препарати.
Читайте також:
Людвіг пояснив, що продукти з високим глікемічним індексом (булочки, чипси, тости, пиво, фініки, крекери, картоплю, кабачки, шоколадні батончики) провокують переїдання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: вагітність, продукти харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Лікар розповів, які продукти уникати, щоб довше залишатися молодими
Харчування | 00:30, 26.04.2024
Весняний салат з редискою і яйцями по-новому
Харчування | 14:00, 25.04.2024
Молода капуста, запечена з вершками і сиром
Харчування | 13:00, 25.04.2024
Лікар назвала корисні для дітей і літніх людей дешеві продукти
Харчування | 06:20, 25.04.2024
Шоколадне вівсяне печиво без випікання — швидкий десерт для дітей і дорослих
Харчування | 14:00, 24.04.2024
Такого ви ще не їли: Вівсяна піца з моцарелою
Харчування | 13:00, 24.04.2024
Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу
Харчування | 12:10, 24.04.2024