Чи справді куряча грудка небезпечна для здоров'я?

Хіба може відомий всьому світу продукт, який використовується в фітнес індустрії в якості одного з головних продуктів харчування бути шкідливим чи це міф?

Курячу відварну грудку їдять абсолютно всі без винятку бодібілдери, фітнес-леді, а також всі люди, які займаються в тренажерному залі і стежать за раціоном харчування. У цьому м'ясі жирів мінімум, білка максимум і калорій також мало - чим не ідеальний продукт? На жаль, в «білому м'ясі», крім великої кількості білка ховається безліч консервантів і токсинів.

Якщо смажити біле м'ясо на сковороді, то цей процес неможливий без масла, тому калорійність буде різко підвищуватися. Наприклад, відварна грудинка містить в кілька разів менше калорій, якщо б м'ясо подали на грилі в соусі. Особливо калорійна і шкідлива курка, приготована в маслі (як в Макдоналдсі). У ресторанах швидкого харчування взагалі не рекомендується їсти курячу грудку, адже крім непотрібних калорій ви піддаєте свій організм небезпеці. Це пояснюється низькою якістю олії у фритюрниці, яку замінюють рідко в подібних місцях.

М'ясо курки - відмінне середовище для розвитку бактерій, включаючи шкідливих. Тому зовсім не рекомендується користуватися однією обробною дошкою для всіх продуктів (фрукти + м'ясо), а після контакту рук з сирими продуктами потрібно ретельно їх вимити.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися

Харчування | 08:20, 27.08.2026

Комбінація L-теаніну та кофеїну допомагає мозку залишатися пильним під час сильного недосипу.Дослідження вчених з Університету Пераденії показало, що поєднання L-теаніну та кофеїну здатне підвищувати уважність та швидкість реакцій у людей, які не спа

Рецепт ситних голубців з бурякового листя

Харчування | 11:58, 26.08.2026

Голубці з бурякового листя дуже схожі на традиційні, які так сильно люблять в українських сім'ях. І навіть незважаючи на відсутність м'яса, вони виходять ситними та ніжними.

Домашній «Живчик» з яблук: простий рецепт смачного напою

Харчування | 21:54, 25.08.2026

Такий яблучний напій узимку зникає дуже швидко. Особливо смакує домашній «Живчик» дітям: він виходить ароматним, освіжаючим і чудово втамовує спрагу. А за смаком нагадує улюблений газований напій із магазину.

Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок

Харчування | 23:43, 22.08.2026

Сосиски необхідно варити всього 20 секунд з моменту закипання. Про це розповіли дієтологи Вероніка Черанева та Ірина Бородіна.

Спагеті з кабачка з креветками

Харчування | 23:12, 20.08.2026

Кабачкові спагеті можна подавати із вершковим маслом або ж приготувати повноцінну вечерю з додатками. Овочеві спагеті — смачна альтернатива макаронам.

Такого ви ще точно не їли: несподіваний варіант голубців без капусти

Харчування | 10:19, 20.08.2026

Ці фаршировані буряки здивують несподіваним смаком, неймовірним ароматом та витонченим зовнішнім виглядом.

Який молочний напій краще пити перед сном

Харчування | 22:56, 19.08.2026

Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги