Як вибрати і зберігати креветки?

Adoption
Date
  • 196 Переглядів
Як поводитися з креветками, щоб вони не зіпсувалися і були смачними - читайте у матеріалі.
7802_krevetki.jpg (54.63 Kb)


1. Перевірка біля прилавка

Креветки повинні пахнути морем, а їх м'ясо має виглядати міцним. Темні плями на панцирі - ознака старості, такі креветки краще не купувати. Звертайте увагу на «калібр» - дві цифри, розділені знаком дробу - який обов'язково вказується на кожній упаковці і позначає середню кількість креветок на кілограм. Чим більше цифри, тим креветки менші.

2. Зберігайте креветки в холоді

Весь свій шлях від прилавка до кухонного столу креветки, як і будь-який інший морепродукт, повинен провести в холоді. Якщо ви купуєте розморожені креветки, попросіть продавця насипати льоду в пакет з креветками. Або, якщо ви готові діяти радикально, візьміть з собою переносний холодильник.

3. Дайте їм можливість дихати

Зберігайте креветки в морозильнику і постарайтеся використовувати їх протягом одного-двох днів. Якщо креветки упаковані в пластиковий пакет, розкрийте його. А найкраще - висипте креветки з пакета і розкладіть по дну морозильника якомога більше, тонким рівномірним шаром. Без свіжого повітря у креветок може з'явитися неприємний запах.

Щоб розморозити креветки, перекладіть їх з морозилки в холодильник і залиште на ніч. Або, якщо ви поспішаєте, покладіть їх під струмінь холодної води. І тоді в жодному разі не заморожуйте їх знову.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: харчування, морепродукти, креветки, догляд, свіжість


Система Orphus



ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Фолієва кислота - елемент, необхідний для росту і розвитку кровоносної та імунної систем. Всесвітня організація охорони здоров'я рекомендує жінкам, як

Незвичайне борошно, яке корисне для жінок

Плануємо дитину | 08:00, 26.05.2018

Фолієва кислота - елемент, необхідний для росту і розвитку кровоносної та імунної систем. Всесвітня організація охорони здоров'я рекомендує жінкам, які планують вагітність, для зниження ризику вроджених вад розвитку у дітей в щоденному режимі приймат

Британські вчені виявили: благополуччя людини залежить від того, як вона приймає їжу. Виявляється, вживання їжі на самоті може негативно відбитися на

Людина щаслива, коли обідає з рідними

Психологія | 07:00, 26.05.2018

Британські вчені виявили: благополуччя людини залежить від того, як вона приймає їжу. Виявляється, вживання їжі на самоті може негативно відбитися на психологічному стані. А обід в компанії друзів або родичів допомагає людині відчути себе щасливішою.

Виявляється, здорова дієта запобігає втраті слуху у представниць прекрасної статі. До такого висновку прийшли дослідники з Жіночого госпіталю Бригама.

Правильне харчування захищає жінок від проблем зі слухом

Харчування | 06:20, 26.05.2018

Виявляється, здорова дієта запобігає втраті слуху у представниць прекрасної статі. До такого висновку прийшли дослідники з Жіночого госпіталю Бригама.

Продукти, які зміцнять ваші зуби!

3 продукти, які замінять зубну пасту

Харчування | 08:00, 25.05.2018

Продукти, які зміцнять ваші зуби!

Не варто підігрівати зелень, це може зашкодити травленню.

Чому не можна розігрівати листову зелень?

Харчування | 07:00, 25.05.2018

Не варто підігрівати зелень, це може зашкодити травленню.

У багатьох з нас увійшло в звичку починати ранок з пластівців з молоком. Такий сніданок здається ідеальним варіантом для швидкого і здорового ранковог

Чому після пластівців з молоком хочеться ще їсти?

Харчування | 06:20, 25.05.2018

У багатьох з нас увійшло в звичку починати ранок з пластівців з молоком. Такий сніданок здається ідеальним варіантом для швидкого і здорового ранкового перекусу, але це не так.

Кожна жінка хоча б раз у житті

Вчені розвіяли 8 популярних міфів про дієти

Дієта для мами | 01:00, 25.05.2018

Кожна жінка хоча б раз у житті "сідала на дієту". Перед цим, звісно, вона обирає або саму дієту, або ж дотримується певних правил схуднення, які, як виявилось, не зовсім допомагають позбутися зайвих сантиметрів. Розвіюємо 8 міфів.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: