Риба
Риба, в першу чергу, цінується як джерело жиророзчинних вітамінів. Але при тепловій обробці частка харчової цінності риби значно зменшується. Зберегти всі корисні властивості в продукті можна, якщо вживати її в сирому вигляді, роблячи з риби, наприклад: карпаччо, севіче або тартар.
Авокадо
У плодах авокадо містяться вітаміни E, С, В6, магній, а калію в ньому в два рази більше, ніж в бананах. Поряд з оливковою олією він є цінним джерелом ненасиченого жиру. Авокадо досить ситний і добре втамовує відчуття голоду. У сирому вигляді він стане відмінним доповненням до салатів, сендвічів або закусок.
Кокос
М'якоть кокоса багата білками. У ньому в чотири рази більше клітковини, ніж у вівсяних висівках. Вживати його в їжу можна в складі салатів і десертів.
Кокосова вода містить вісім незамінних амінокислот. Додайте до цього вітаміни групи В, кальцій, залізо, цинк, магній, фосфор і ви отримаєте натуральний природний напій, здатний відновити баланс краще будь-якого спортивного напою.
Сирий мед
Від звичайного меду він відрізняється не тільки тим, що він не проходив очистку, обробку та пастеризацію. У його складі присутні амінокислоти, залізо, кальцій, магній, цинк, вітаміни B1, B2, B6, фолієва кислота. Сирий мед зміцнює імунну систему і покращує травлення.
Натуральні сири
Сири, зроблені зі свіжого молока, багаті природними жирами, білками і мікроелементами. Їх регулярне вживання захищає організм від розвитку ряду захворювань. Крім того, останні дослідження доводять, що натуральним сиром набагато важче отруїтися.
Ягоди
Свіжі або заморожені ягоди багаті антиоксидантами, крім того, в них міститься багато корисних речовин, легко засвоюваних організмом. До того ж це смачно.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: продукти харчування, сирі продукти, харчування, їжа, вітаміни
Цікаво також:
Новини по темі
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Глазур з цукрової пудри для паски
Харчування | 14:00, 30.04.2024
Традиційний вершковий кекс, як у дитинстві
Харчування | 13:00, 30.04.2024
Що потрібно додати до раціону, щоб схуднути?
Дієта для мами | 12:10, 30.04.2024
Запіканка з пельменями — смачно і зручно
Харчування | 14:00, 29.04.2024
Яблучні кільця в листковому тісті стануть улюбленим десертом дітей
Харчування | 13:00, 29.04.2024