Як правильно зберігати продукти?

Як продовжити продуктам життя і не викидати швидко харчі, які зіпсувалися - читайте далі.

Вакуумний пакет
Швидше за все продукти псуються під впливом кисню. А значить, вакуумна упаковка якнайкраще продовжить термін життя навіть продуктам, які швидко псуються. Раніше гаджети для такої упаковки коштували досить дорого, але сьогодні купити найпростіший вакуумний апарат під силу кожному.

Риба і м'ясо
Потрібно розуміти, що м'ясо на кістці здатне зберігатися значно довше, ніж філе. Морозилка, на жаль, не вихід для надто довгого зберігання: і м'ясо, і риба з часом в морозилці зневоднюються, їсти їх після цього вже не можна. В таких умовах м'ясо на кістці і рибу можна зберігати приблизно 2-3 місяці.

Яйця
Яйця не варто зберігати на дверцятах холодильника, де для них ще досі роблять місце. Справа в тому, що саме тут - найбільш тепле місце в холодильнику. Набагато краще зберігати яйця на середній полиці. І ще: тепле повітря, за законами фізики, піднімається нагору завжди, і в холодильнику теж. Значить, верхні полиці підійдуть для копчених ковбас та інших продуктів, що не зіпсуються швидко. Молоко, сир, яйця та інше, що швидко псується залишайте на середніх полицях.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Шкода магазинних йогуртів для дітей

Дитяче харчування | 06:30, 07.06.2026

Головна шкода більшості магазинних йогуртів для дітей полягає у прихованому надлишку цукру та хімічних добавок, які перетворюють корисний кисломолочний продукт на висококалорійний десерт. Регулярне вживання таких продуктів закладає неправильні харчов

Просте пісочне печиво «Арахісові палички» — рецепт

Харчування | 14:00, 05.06.2026

Використовуємо горіхи, ледь обсмажені на сухій сковороді. З кількості тіста за рецептом буде 10-12 штук пісочного печива «Арахісові палички».

Окрошка з маринованими печерицями — рецепт

Харчування | 13:00, 05.06.2026

Готуємо на темному або світлому квасі. Для окрошки грибника підійдуть мариновані печериці або опеньки.

Чи необхідна в раціоні дитини риба?

Дитяче харчування | 01:20, 04.06.2026

Риба є неймовірним джерелом поживних речовин для малюка. Вона багата на вітаміни та мікроелементи, які сприяють його здоровому росту та розвитку. Особливо цінні омега-3 жирні кислоти, які мають позитивний вплив на мозок та зорову систему. Риба також

Шоколадні оладки на кефірі — рецепт

Харчування | 14:00, 03.06.2026

У тісто для шоколадних оладок на кефірі або кислому молоці додамо столову ложку какао, а також соду, погашену оцтом, для пишності.

Що буде, якщо не їсти весь день?

Харчування | 08:30, 03.06.2026

Якщо не їсти весь день, в організмі запуститься поетапний процес переходу на внутрішні джерела енергії, який супроводжуватиметься зниженням рівня цукру в крові, початком спалювання жиру та активацією клітинного очищення. Для здорової людини один день

Бананово-молочне желе

Харчування | 14:00, 02.06.2026

Простий у приготуванні десерт з бананом, кавою та молоком порадує навіть у літню спеку. Приготуйте та переконайтеся в цьому.