Вчені з США повідомили про небезпеку, пов'язану з вживанням в їжу вареного рису. З'ясувалося, що така страва може виявитися токсичною для організму.
Якщо зварений рис довго перебував в умовах кімнатної температури, то його їсти не варто - в такому випадку різко зростає ймовірність отруєння, заявили дослідники.
За словами вчених, в сухому рисі можуть перебувати бактерії. Найчастіше в ньому виявляються бактерії виду Bacillus cereus.
Протягом 2-х годин після приготування рис повинен бути поміщений в холодильник, - в іншому випадку ризик отруїтися ним виявиться дуже високим.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рис, зварений рис, харчування, небезпечні продукти, бактерії, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт
Харчування | 13:00, 02.02.2026
Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове
Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь
Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026
При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.
Паляниці на соді — простий рецепт для духовки або сковороди
Харчування | 14:00, 01.02.2026
Паляниці на соді дуже добре піднімаються!
Закритий пиріг з капустою — простий рецепт
Харчування | 13:00, 01.02.2026
Ароматний та пухкий пиріг з капустою готується на дріжджовому тісті. Його замісимо на теплому молоці та сухих дріжджах. Тісто розділимо на дві частини, щоб зробити закритий пиріг з капустою.
Чи безпечно їсти авокадо щодня: що кажуть експерти?
Харчування | 00:30, 01.02.2026
Авокадо, відоме як найкраща добавка до тостів, картопляних оладок та салатів, настільки смачне та універсальне, що ви можете спокуситися їсти його щодня, але чи корисно це? Відповідь залежить від ваших індивідуальних потреб та цілей, за словами Джерр
Торт з морозивом — рецепт без випікання за 10 хвилин
Харчування | 14:00, 31.01.2026
І торт, і десерт без випікання, який готується майже сам! Пропонуємо розмістити між двома вафельними коржами твоє улюблене морозиво. Також буде широкий вибір ідеальних додатків до торта з морозивом.
Дитяче сирне печиво — швидкий рецепт з кисломолочного сиру
Харчування | 13:00, 31.01.2026
Нам не доведеться формувати дитяче сирне печиво. Тісто викладаємо ложкою і трохи притискаємо пальцями.