Вчені з США повідомили про небезпеку, пов'язану з вживанням в їжу вареного рису. З'ясувалося, що така страва може виявитися токсичною для організму.

Якщо зварений рис довго перебував в умовах кімнатної температури, то його їсти не варто - в такому випадку різко зростає ймовірність отруєння, заявили дослідники.
За словами вчених, в сухому рисі можуть перебувати бактерії. Найчастіше в ньому виявляються бактерії виду Bacillus cereus.
Протягом 2-х годин після приготування рис повинен бути поміщений в холодильник, - в іншому випадку ризик отруїтися ним виявиться дуже високим.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рис, зварений рис, харчування, небезпечні продукти, бактерії, здоров'я

Цікаво також:
Новини по темі

Консервовані баклажани — рецепт-знахідка
Харчування | 14:00, 14.09.2025
Шукаєш, як закрити баклажанів на зиму? Тоді оціни консервовані баклажани по-татарськи.

Варення з персиків і горіхів — домашній рецепт
Харчування | 13:00, 14.09.2025
Яскраво-жовте, оксамитове, із солодким, але збалансованим смаком, дуже ароматне і вишукане — це варення з персиків з горіхами. Воно одне з найкращих і найпростіших у приготуванні в домашніх умовах!

Кабачкова ікра кубиками — рецепт
Харчування | 14:00, 13.09.2025
Любиш ікру з кабачків і хочеш чогось новенького? Зустрічай нову форму — кабачкова ікра кубиками!

Курячі котлети з кабачками — простий рецепт
Харчування | 13:00, 13.09.2025
Курячі котлети з кабачками — це легкий м’ясний варіант для вечері або обіду, у якому поєднуються ніжність курячого фаршу та соковитість кабачків.

Споживання гарячих напоїв може підвищити ризик розвитку раку
Харчування | 10:30, 13.09.2025
Дослідники встановили, що вживання дуже гарячих напоїв може бути пов’язане з підвищеним ризиком розвитку раку стравоходу, і назвали оптимальну температуру для їхнього споживання.

Курячі котлети з кабачками — простий рецепт з овочами
Харчування | 14:00, 12.09.2025
Курячі котлети з кабачками — це легкий м’ясний варіант для вечері або обіду, у якому поєднуються ніжність курячого фаршу та соковитість кабачків.

Легка запіканка з кабачків і курятини
Харчування | 13:00, 12.09.2025
Окрім кабачків і птиці, нам знадобляться помідор, тертий сир і трохи сметани. Просто наріж усе, виклади шарами й запікай 35-40 хвилин.