Чому потрібно не економити на пасті?

Adoption
Date
  • 627 Переглядів
90% смаку страви залежить від свіжості і якості інгредієнтів, і макарони - не виняток. Італійські кухарі радять не економити на пасті і рекомендують купувати якісний і дорогий продукт, про це інформує "Ukr.Media".
3842_pasta.jpg (87.09 Kb)


Готуючи пасту, ми приділяємо увагу соусам і це правильно, адже від їх смаку залежить багато чого, але не слід забувати, що головним інгредієнтом цієї італійської страви є, все ж, макарони. Неправильно підібрані і неякісні можуть запросто зіпсувати страву.

У макаронах найголовніше не склад (він практично скрізь однаковий), а технологія приготування. Дорогі спагетті, фарфалле і тальятелле отримують свою форму в латунних або бронзових «макаронницях», що робить їх текстуру грубішою. Відповідно і якість продукту буде помітно кращою і ціна дорожча.

Італійські кухарі стверджують, що тверді макарони з вищих сортів пшениці краще вбирають в себе смаки і запахи, тому високоякісні макарони в поєднанні з ідеально приготовленим соусом, можуть заслужено стати найсмачнішою стравою італійської кухні.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: паста, макарони, їжа, харчування


Система Orphus



ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Які є корисні властивості в льоні - читайте далі.

Чим корисний льон

Косметологія | 01:20, 25.04.2019

Які є корисні властивості в льоні - читайте далі.

Психологи з Великобританії запропонували новий спосіб, за допомогою якого батьки зможуть захистити дітей-підлітків від ожиріння. Детальніше читайте у

Спосіб, який допоможе захистити дитину від ожиріння

Дитина | 14:00, 24.04.2019

Психологи з Великобританії запропонували новий спосіб, за допомогою якого батьки зможуть захистити дітей-підлітків від ожиріння. Детальніше читайте у матеріалі.

Чому діти зловживають солодкими газованими водичками і як їх відучити від цих шкідливих напоїв - читайте у матеріалі.

Чому діти зловживають солодкими напоями

Дитина | 12:30, 24.04.2019

Чому діти зловживають солодкими газованими водичками і як їх відучити від цих шкідливих напоїв - читайте у матеріалі.

Міжнародна група спеціалістів дослідили, як реагує організм на велику кількість з'їдених морепродуктів.

Як впливають морепродукти на організм

Харчування | 07:00, 24.04.2019

Міжнародна група спеціалістів дослідили, як реагує організм на велику кількість з'їдених морепродуктів.

Щоденне вживання сиру зменшує ймовірність виникнення інфаркту.

Сир захищає від інфаркту

Харчування | 09:30, 23.04.2019

Щоденне вживання сиру зменшує ймовірність виникнення інфаркту.

Дієтологи підкреслили, що люди з діагнозом «інсулінорезистентність» обов'язково повинні дотримуватися спеціальної дієти.

Продукти, які можна вживати при залежності від інсуліну

Харчування | 07:00, 23.04.2019

Дієтологи підкреслили, що люди з діагнозом «інсулінорезистентність» обов'язково повинні дотримуватися спеціальної дієти.

Вчені довели, що низький рівень холестерину допомагає знизити ризик серцевих нападів, але разом з тим підвищує ризик геморагічного інсульту в два рази

Чим загрожує для здоров'я низький рівень холестерину

Харчування | 06:20, 23.04.2019

Вчені довели, що низький рівень холестерину допомагає знизити ризик серцевих нападів, але разом з тим підвищує ризик геморагічного інсульту в два рази.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: