Вчені проаналізували результати 15 досліджень, в яких в цілому взяли участь більше 1 мільйона жінок. В результаті вони прийшли до висновку, що у тих, хто кожен день з'їдав 25-30 г обробленого м'яса ризик розвитку раку на 9% вищий, ніж у тих, у кого споживання такої їжі зведено до мінімуму - 2-5 г в день.
Мова йде саме про м'ясо, яке приготовлене шляхом штучного створення смаку: соління, копчення, консервування.
Підвищені ризики появи онкології обумовлені наявністю в обробленому м'ясі нітриту натрію (Е 25).
Також дослідники доповнюють, що надмірне вживання оброблених м'ясних продуктів може привести не тільки до раку грудей, але і до інших видів онкології.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, ковбаса, сосиски, рак, хвороби
Цікаво також:
Новини по темі
Як святкували Різдво українці в давнину?
Сімейні справи | 20:30, 24.12.2025
Пиріг з куркою, капустою і грибами — рецепт
Харчування | 14:00, 24.12.2025
Сирне печиво з яблуками і корицею — корисна випічка для дітей
Харчування | 13:00, 24.12.2025
Простий рецепт різдвяного цукрового печива
Харчування | 08:30, 24.12.2025
Чи допоможе активоване вугілля перед святковим застіллям?
Харчування | 07:30, 24.12.2025
Кутя для дитини: секрети приготування
Дитяче харчування | 00:30, 24.12.2025
Які цукерки можна їсти при ацетоні у дітей?
Дитина | 20:30, 23.12.2025