Серія досліджень ще раз переконала вчених в користі свіжих соків, а ще дозволила назвати найкорисніший напій. Як не дивно, їм названий томатний сік промислового виробництва.
Аналіз харчового продукту показав, що томатний напій промислового виробництва зберігає більше корисних для організму нутрієнтів, ніж свіжий помідор або сік томата прямого віджиму.
Мікробіологи змогли оцінити користь нутрієнтів для організму. Ці речовини здатні сповільнювати розвиток ракових пухлин і відсунути на час процес старіння організму.
Виявлено, що відновлений томатний сік насичений також пектинами, який є відмінним профілактичним заходом від ракових утворень кишечника.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Овочі, фреш, сік, томатний сік, користь, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Вишневий зефір — рецепт без барвників
Харчування | 13:00, 08.04.2026
Вишневий зефір готується на агар-агарі, має щільну, пружну текстуру й тримає форму без вистоювання в холодильнику. Вишня додає природний колір і кислинку, тому десерт виходить яскравим навіть без барвників.
Карамельна паска без випікання — рецепт з кисломолочним сиром
Харчування | 14:00, 07.04.2026
Для того щоб карамельна паска без випікання вдалася, потрібні жирні кисломолочний сир і сметана або вершки. Варене згущене молоко дає достатньо солодкості, тому не обов’язково використовувати додаткові наповнювачі. Це новий і дуже простий рецепт паск
Салат з кускусом і редискою — рецепт
Харчування | 13:00, 07.04.2026
Салат добре підходить як доповнення до курки чи риби, але так само може бути повноцінною стравою сам по собі.
Топ «суперфудів», які допоможуть дитячому організму швидше відновитися навесні
Дитина | 07:30, 07.04.2026
Ось список доступних «суперфудів», які допоможуть дитячому організму швидше відновитися після зими та підтримають імунітет.
Прості рецепти корисних весняних напоїв і перекусів для дітей
Дитяче харчування | 06:30, 07.04.2026
Ось три прості рецепти, які діти зазвичай їдять із задоволенням, навіть якщо вони вибагливі в їжі. Ці перекуси та напої допоможуть «зарядити» імунітет без зайвого цукру.
Смажені банани — екзотичний десерт, який сподобається дітям
Харчування | 14:00, 06.04.2026
Обрати правильний банан — це справжнє мистецтво. Трапляються то недозрілі, то перезрілі. І що робити у такому випадку? Зелені лишіть дозрівати — у них є ще всі шанси стати вашим перекусом, а ось з перезрілих бананів краще щось приготувати.
Які страви варто приготувати на Великдень?
Харчування | 13:00, 06.04.2026
Кожна господиня, як правило, сама складає меню на Великдень – рецепти можуть і будуть відрізнятися залежно від кулінарних уподобань та фінансових можливостей. Однак є кілька обов'язкових традиційних страв, які точно повинні бути на столі.