У яких продуктах містяться корисні вуглеводи?

Adoption
Date
  • 1180 Переглядів
Клітковина - корисна складова здорового харчування, про яку не варто забувати, адже вона здатна забезпечити не тільки стрункість, а й здоров'я. Дієтолог Ольга Безугла розповіла про джерела диєтичної клітковини і пояснила, чому її варто включити в меню.

Корисні вуглеводи


На сторінці в Instagram вона дала визначення клітковині і розкрила правду про цю категорію вуглеводів.

Диєтична клітковина (харчові волокна) - вуглеводи натуральні або синтетичні, що не піддаються процесам травлення в тонкому кишечнику людини.

Клітковина додає дієті обсяг, зменшує енергетичну щільність харчових продуктів, може покращувати глікемічний контроль і запобігати або зменшувати закрепи. Велика кількість людей не споживають клітковину в достатній кількості.

Добрими джерелами клітковини служать: цільні зерна; горіхи та насіння; овочі та фрукти.

Більше споживання клітковини пов'язано зі зниженням ризику розвитку деяких хронічних захворювань, включаючи хвороби серцево-судинної системи і діабет, також воно може зменшити ризик загальної смертності. Клітковина може бути включена в нутриціонний перелік на упаковці харчових продуктів, зазвичай вона позначається як підрозділ загальних вуглеводів. В такому випадку продукт "Багатий клітковиною" - 3 грами або більше клітковини на заявлену порцію продукту / "Високий вміст клітковини" на етикетці харчового продукту - в продукті повинен міститися як мінімум 5 грамів на порцію.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: вуглеводи, харчування, користь


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки ви

    Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

    Харчування | 14:00, 17.06.2026

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

    Харчування | 13:00, 17.06.2026

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рід

    Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

    Харчування | 06:30, 15.06.2026

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

    Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Простий рецепт млинців на молоці для новачків

    Харчування | 14:00, 12.06.2026

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 12.06.2026

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Коментарі до новини