Какао стимулює роботу мозку

Adoption
Date
  • 2633 Переглядів
image_562305121546119120.jpg

Нове дослідження показало, що дві чашки гарячого какао чи шоколаду на день допоможуть в літньому віці зберегти свій мозок здоровим, з його повноцінними навичками мислення.



У дослідженні взяли участь 60 людей, середній вік яких становив 73 роки. Учасники випивали по дві чашки гарячого какао в день на протязі 30 днів, і не споживали будь-які інші види шоколаду. Медики з ними проводилися тести на пам’ять і мислення. Учасникипіддавалися ультразвуковим тестам для вимірювання обсягу припливу крові до мозку під час випробувань.

“Ми дізналися більше про кровообіг в мозку і його вплив на навички мислення”, – заявив автор дослідження Фарзане A. Сорондо, професор Гарвардської Медичної Школи в Бостоні, США, і член американської академії неврології.

“У різних областях мозку потрібно більше енергії для виконання своїх завдань, вони також потребують більшого кровообігу. Ці відносини називаються судинно-нервовими муфтами, які можуть грати важливу роль при таких захворюваннях, як хвороба Альцгеймера”.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вітаміни в таблетках – марна трата грошей

З 60 учасників 18 мали порушення кровообігу на початку дослідження. Але 8.3% відсотки з них отримали поліпшення кровотоку в робочих зонах мозку до кінця дослідження.

Люди з порушенням кровотоку також поліпшили свій час в тестах на оперативну пам’ять, при цьому їх результати покращилися з 167 секунд на початку дослідження, до 116 секунд в його кінці. Тут не враховувалися зміни пір року та їх зв’язок з регулюванням потоку крові. У цілому 24 учасникам зробили МРТ сканування мозку, щоб відшукати крихітні пошкодження ділянки головного мозку. Сканування показало, що люди з порушенням кровообігу також будуть мати ці зони ушкоджень мозку.

Половина учасників дослідження отримували гаряче какао, яке було багате антиоксидантом флаванол, в той час, як інша половина отримала флаванол-збіднене гаряче какао. І не було ніяких відмінностей в результатах між двома цими групами.

new-year-meal-017.jpg

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: їжа, харчування, вітаміни, какао, шоколад, медики, здоров'я, психологія, голова, біль, мозок, діяльність


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Це бутербродна намазка з трьох інгредієнтів — консервованого тунця, пармезану та вершків.

    Намазка з тунця та сиру — рецепт

    Харчування | 21:30, 19.01.2026

    Це бутербродна намазка з трьох інгредієнтів — консервованого тунця, пармезану та вершків.

    Для тіста до найпростішого рецепта рогаликів потрібна тепла вода та олія.

    Найпростіший рецепт рогаликів з варенням

    Харчування | 20:43, 19.01.2026

    Для тіста до найпростішого рецепта рогаликів потрібна тепла вода та олія.

    Справжній домашній сир маскарпоне готується без будь-яких стабілізаторів, лише жирні вершки та лимонний сік. У цьому рецепті важливо слідкувати за тем

    Домашній сир маскарпоне з двох інгредієнтів — рецепт ніжного крему

    Харчування | 14:00, 18.01.2026

    Справжній домашній сир маскарпоне готується без будь-яких стабілізаторів, лише жирні вершки та лимонний сік. У цьому рецепті важливо слідкувати за температурою та кислотою, щоб вийшла гладка та ніжна кремова текстура.

    Таке печиво створене спеціально для того, щоб кидати його прямо в чашку з молоком або чаєм. Маленькі, хрумкі зовні й ніжні всередині, ці мініпечива шв

    Рецепт печива, яке кидають в чашку з молоком

    Харчування | 13:00, 18.01.2026

    Таке печиво створене спеціально для того, щоб кидати його прямо в чашку з молоком або чаєм. Маленькі, хрумкі зовні й ніжні всередині, ці мініпечива швидко вбирають рідину, але не розкисають миттєво. Приготуй їх замість шоколадних кульок чи звичних пл

    Це простий рецепт бутербродної пасти з тунця, яку можна приготувати приблизно за 15 хвилин без плити та будь-якої термічної обробки. Достатньо змішати

    Бутербродна паста з тунця і овочів — рецепт без майонезу

    Харчування | 14:00, 17.01.2026

    Це простий рецепт бутербродної пасти з тунця, яку можна приготувати приблизно за 15 хвилин без плити та будь-якої термічної обробки. Достатньо змішати готові інгредієнти — і намазка готова. Її зручно використовувати для тостів, крекерів, лавашів або

    Це буде вологий морквяний кекс на олії. Для тіста потрібно 4-5 тертих морквин. Крем зробимо з вершкового сиру типу «Філадельфія» та масла, прикрашаємо

    Морквяний кекс з кремом — рецепт

    Харчування | 13:00, 17.01.2026

    Це буде вологий морквяний кекс на олії. Для тіста потрібно 4-5 тертих морквин. Крем зробимо з вершкового сиру типу «Філадельфія» та масла, прикрашаємо випічку волоськими горіхами.

    Педіатриня Вікторія Хоменко наголошує, що правильне та поступове введення алергенів допоможе сформувати у малюка толерантність і знизити ризик розвитк

    Навіщо вводити у прикорм дитини алергени і як це правильно робити?

    Дитяче харчування | 08:30, 17.01.2026

    Педіатриня Вікторія Хоменко наголошує, що правильне та поступове введення алергенів допоможе сформувати у малюка толерантність і знизити ризик розвитку харчової алергії у майбутньому.

    Коментарі до новини