Вуглеводи, які не шкодять фігурі

Вуглеводи необхідні для організму. Їх варто додати в свій раціон. Однак, важливо вибирати повільні вуглеводи, а не торти і цукерки

Цільнозернові продукти

Вони багаті на клітковину, вітаміни, мінерали, а деякі з них - рослинним білком. Додайте в раціон продукти з цільнозернової пшениці і жита, замініть вівсяні пластівці подрібненим вівсом, а макарони і хліб з білої муки - альтернативами з борошна грубого помелу.

Картопля

Про шкоду картоплі складають легенди, хоча в дійсності користі в ньому набагато більше. Звичайно, від нескінченного поїдання картоплі фрі, ви дуже швидко видужаєте, але правильно приготований картопля може стати справжньою підмогою у втраті ваги. Бульби багаті на вітаміни групи В, безліччю мінералів і стійким крохмалем, який надовго заряджає енергією і не дає переїдати.

Бурий рис

В процесі виробництва білий рис очищають не тільки від темної оболонки, але і приблизно від 75% всіх його поживних речовин (в їх числі магній, фосфор, антиоксиданти і вітаміни групи В). Вибирайте червоний, бурий і чорний рис для своїх страв. Він багатий різними мікроелементами, а також додасть вашій страві вишуканий смак.

Кукурудза

Літній раціон складно уявити собі без вареної кукурудзи. Крім вуглеводів, яскраві качани багаті вітамінами, мінералами і антиоксидантами. Щоб збільшити користь кукурудзи, поєднуйте її з червоною квасолею, оскільки вона - відмінне джерело стійкого крохмалю. Хоча дуже часто кукурудзу є все-таки не варто, вона містить багато цукру, що може не кращим чином позначитися на здоров'ї.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

5 продуктів, які їдять японці щодня, щоб почуватися краще

Харчування | 08:30, 03.01.2026

Мічіко Томіока, сертифікована дієтологиня, експертка з довголіття родом з Японії, розповіла, які вісім продуктів вона завжди має на кухні та їсть їх щодня для довгого та щасливого життя.

Що треба їсти, щоб бути щасливими?

Здоров'я | 06:30, 03.01.2026

Існує багато дієт для вашого здоров’я, але чи є якийсь особливий спосіб харчування, щоб підвищити або зберегти щастя? Про це розповідає експерт з щастя, Артур Брукс.

Як часто можна їсти сосиски?

Здоров'я | 01:20, 03.01.2026

Як часто можна їсти сосиски без ризику для здоров’я? З чого роблять цей продукт? Як вибрати хороші сосиски, щоб вони були безпечними для дітей?

Як проста кава допоможе вам схуднути?

Дієта для мами | 00:30, 03.01.2026

Один із найпопулярніших напоїв у світі містить безліч корисних властивостей. Кава не тільки дозволяє зарядити вас енергією, але й може вплинути на ваше здоров'я. Американський дієтолог Лаура Бурак заявляє, що вживання цього напою може допомогти вам с

Чому вам потрібні вуглеводи?

Дієта для мами | 08:30, 02.01.2026

Вуглеводи — це основне джерело енергії людини. Вони необхідні для повноцінного функціонування організму. Скільки вуглеводів потрібно для схуднення, а скільки, якщо ви хочете набрати вагу? На ці питання відповідає тренер Юрій Попко.

Дієтологиня розповіла, яких хвороб можна уникнути, споживаючи оливки

Профілактика і лікування | 06:30, 02.01.2026

Оливки сповнені поживних речовин, які покращують травлення, здоров'я серця, хоча вони і солоні. Дієтологиня розповіла, чи корисні оливки і, чи можна їсти їх щодня.

3 продукти, які допоможуть відновити печінку після свят

Здоров'я | 19:30, 01.01.2026

Новорічні свята – справжнє випробування для нашого організму. За цей короткий проміжок часу ми в кілька разів перевищуємо допустимі дози алкоголю, їмо важкі салати, заправлені майонезом, і точно не відмовляємося від солодощів. Головний потерпілий – п