
Виявити пальмову олію можна за назвами жирів, присутніх в продуктах і зазначених на упаковці. Виробники можуть маскувати його присутність наступними найменуваннями: пальмовий олеїн, пальмовий стеарин, стеаринова кислота, пальмітинова кислота, кондитерський жир, рослинний замінник жиру, замінник молочного жиру, еквіваленти масла какао, вершково-рослинний спред, вершково-рослинна топленого суміш, маргарин.
Натуральна пальмова олія є корисним продуктом з високим вмістом компонентів-антиоксидантів, особливо бета-каротину і токоферолу. Але промислові продукти, особливо випічка і солодощі, майонез, молочна продукція, містять перероблений продукт, потенційно небезпечний для здоров'я. Вживати його у великій кількості дуже шкідливо для судин і серця.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: олія, пальмова, продукти, харчування вагітних
Цікаво також:
Новини по темі
Винайдено формулу, яка може продовжити життя
Здоров'я | 19:30, 16.11.2025
Японський омлет на водяній бані — ніжний рецепт
Харчування | 15:00, 16.11.2025
Піца з кисломолочного сиру для дітей — з томатним соусом, моцарелою і пармезаном
Харчування | 14:00, 16.11.2025
Млинці «Зебра» — рецепт креативного десерту
Харчування | 13:00, 16.11.2025
Часте вживання енергетиків призводить до ампутації кінцівок
Харчування | 07:30, 16.11.2025
Сирні пончики на соді — рецепт
Харчування | 19:00, 15.11.2025
Омлет для дітей — пухкий і ароматний варіант
Харчування | 18:25, 15.11.2025