Темний шоколад
Огляд, опублікований в Brigham and Women's Hospital, показав, що продукти з темного шоколаду і какао можуть допомогти знизити рівень холестерину ЛПНЩ і загального холестерину.
Секрет полягає в присутності флаванолів какао, які, на думку дослідників, інгібують абсорбцію холестерину, а також експресію рецепторів ЛПНЩ.
Експерти радять вибирати темний шоколад, який містить 70 або більше відсотків твердих речовин какао, або чистий порошок какао через високий вміст в них флаванолів.
Цибуля
Лук містять біоактивні сполуки сірки, які зменшують затвердіння артерій, підтримують нормальний кров'яний тиск і знижують рівень холестерину.
Британський журнал харчування заявив в своєму дослідженні, що цибуля допомагає знизити рівень холестерину, зменшуючи синтез цього з'єднання в організмі, а також збільшуючи перетворення холестерину в жовчні кислоти.
Фрукти і ягоди
Багато видів фруктів багаті розчинною клітковиною - важливим компонентом, що допомагає знизити рівень холестерину, спонукаючи ваше тіло позбавлятися від воскообразного речовини, не дозволяючи печінки виробляти його.
Вживання ягід і винограду, які є особливо багатими джерелами цих рослинних сполук, може допомогти підвищити рівень хорошого холестерину ЛПВЩ і знизити рівень холестерину ЛПНЩ.
Сочевиця
Дослідження, опубліковане в The Canadian Medical Association Journal, показало, що щоденне вживання всього трьох чвертей чашки приготованих бобових допомагає знизити рівень ЛПНЩ приблизно на п'ять відсотків.
Високий рівень протеїну в чечевиці робить її ідеальною альтернативою м'ясу, що додатково знижує ризики для здоров'я через високий вміст в м'ясі небезпечних насичених жирів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, продукти, холестерин
Цікаво також:
Новини по темі
Як мамі схуднути в області живота за допомогою білкової їжі?
Дієта для мами | 00:30, 29.03.2024
Кекси з булгуру і овочів — найкращий сніданок для дітей, які не люблять кашу
Харчування | 14:00, 28.03.2024
Корисний морквяний суп для дітей
Харчування | 13:00, 28.03.2024
Названо популярну їжу, яка викликає депресію
Харчування | 11:20, 28.03.2024
Чи можна погладшати, якщо їсти банани щодня?
Харчування | 09:30, 28.03.2024
Яку небезпеку для здоров'я дітей і дорослих становить морозиво?
Харчування | 07:40, 28.03.2024
Яка їжа замінить таблетки для схуднення?
Харчування | 06:20, 28.03.2024