Шоколадні трюфелі – це вишукані цукерки з тонким смаком. Їх можна приготувати просто так або вручити, як подарунок, красиво запакувавши їх у коробку. А ще їх дуже полюбляють маленькі ласуни. Пропонуємо рецепт солодощів для малюків.
Інгредієнти:
Чорний шоколад - 200 г.
Вершки – 100 г.
Апельсинова цедра – 1 ч.л.
Какао – для обвалювання.
Спосіб приготування:
Розігрійте вершки на паровій бані.
Додайте шоколад та цедру.
Шоколад можна поламати на шматочки та розтопити на водяній бані, а потім з'єднати з гарячими вершками.
Доведіть масу до однорідності.
Зніміть з вогню та залиште в холодильнику на 4 години.
Дістаньте суміш із холодильника і залиште в кімнаті хвилин на 15.
Зліпите кульки, обваляйте в какао.
Подавайте до чаю.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: шоколад, шоколадні цукерки, трюфель, десерт, десерт для дітей, діти, малеча, рецепти, поради, смачні рецепти, що приготувати дитині
Цікаво також:
Новини по темі
Як святкували Різдво українці в давнину?
Сімейні справи | 20:30, 24.12.2025
Ще декілька сотень років тому українці святкували Різдво по-іншому, зокрема Новий рік припадав на 1 березня. Саме тому у відомому на увесь світ "Щедрику" співають "прилетіла ластівочка, стала собі щебетати".
Пиріг з куркою, капустою і грибами — рецепт
Харчування | 14:00, 24.12.2025
Вершковий крем, насичена вітамінами капуста в поєднанні зі злегка підрумʼяненою куркою та грибами — усе це про американський пот-пай. У цьому рецепті ми тушкуємо начинку в одній каструлі, загущуємо її невеликою кількістю крохмалю й накриваємо ша
Сирне печиво з яблуками і корицею — корисна випічка для дітей
Харчування | 13:00, 24.12.2025
В основі — кисломолочний сир, цільнозернове борошно і яблука, а зверху — ароматна скоринка з цукру та кориці. Якщо ти не вживаєш цукор, його можна не використовувати.
Простий рецепт різдвяного цукрового печива
Харчування | 08:30, 24.12.2025
Цукрове печиво — обов'язковий атрибут святкових столів у США, адже його часто випікають цілими родинами, вирізають у формі ялинок, сніжинок, зірок, чоловічків, а потім прикрашають глазур'ю та кольоровими посипками. Прикрасити його можна глазур'ю із в
Чи допоможе активоване вугілля перед святковим застіллям?
Харчування | 07:30, 24.12.2025
Один з поширених лайфхаків, щоб уберегтися від похмілля і швидкого сп'яніння в святковий період, потрібно з'їсти жменю активованого вугілля перед тим, як пити або вже після вживання алкоголю. Чи працює цей метод насправді?
Кутя для дитини: секрети приготування
Дитяче харчування | 00:30, 24.12.2025
Хоча кутя є дорослою стравою, її можна адаптувати для дитячого харчування, зробивши її смачнішою та кориснішою.
Які цукерки можна їсти при ацетоні у дітей?
Дитина | 20:30, 23.12.2025
При ацетоні у дітей цукерки як такі краще обмежити, але для швидкого підняття рівня глюкози та енергії можна давати солодкі напої з глюкозою (розчини з аптеки), солодкі чаї, компоти/узвари з сухофруктів або печене яблуко/банан — це безпечніші варіант