Інгредієнти:
Картопля - 500 г
Скумбрія – 350 г
Квасоля - 125 г
Помідор - 250 г
Салат – 300 г
Олія оливкова - 6 ст.л.
Оцет ароматизований – 2 ст.л.
Гірчиця – 1 ст.л
Кріп - за смаком
Спосіб приготування:
Стручки квасолі підрізаємо. Паралельно ставимо варити картоплю і за хвилину до готовності покладемо до неї в киплячу воду квасолю. Потім все зливаємо та промиваємо холодною водою.
Скумбрію нарізаємо крупно та розминаємо. Помідори черрі ріжемо навпіл.
З'єднуємо в окремій мисці рибу та овочі, акуратно перемішуємо, поливаємо заправкою, яку готуємо наступним чином: змішуємо оливкову олію, білий винний оцет та гірчицю.
Збиваємо соус до однорідності, потім додаємо дрібно нарізаний кріп.
Листя салату рвемо руками, викладаємо на порційні тарілки. Зверху покладемо салат і знову поллємо заправкою.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, покладемо, заправкою, перемішуємо, акуратно, наступним, поливаємо, окремій, готуємо, навпіл
Цікаво також:
Новини по темі
Вплив дитячих харчових звичок на наше доросле життя
Харчування | 13:40, 16.02.2026
Тушкований буряк у сметані — корисна закуска і салат
Харчування | 13:00, 16.02.2026
Рецепт лiнивих вареникiв, які нагадують дитинство
Харчування | 08:30, 16.02.2026
Фрукти, які допомагають покращити здоров’я дитячого кишечника
Дитяче харчування | 07:30, 16.02.2026
Чому каші є невід’ємною частиною раціону багатьох дітей?
Дитяче харчування | 20:31, 15.02.2026
Сирна запіканка — рецепт без борошна для дітей і дорослих
Харчування | 13:00, 15.02.2026
Чому діти втрачають апетит?
Дитяче харчування | 06:30, 15.02.2026