Готуємо для дітей: кролик в сметані

Якщо ви хочете, щоб ваша дитина отримувала усі необхідні вітаміни і мікроелементи, необхідно дбати про її раціон, щоб він був різноманітним. Відомо, що багато сучасних дітей відмовляються їсти м'ясо. Можливо, тому що приготоване на бульйоні воно їй не дуже смакує. Саме тому ми пропонуємо приготувати щось дуже смачненьке - кролика в сметані.

Інгредієнти:

• Кролик - 3,5 кг
• Цибуля – 2 шт.
• Сметана – 350-400 г
• Молоко – 0,5 скл.
• Вода – 2-2,5 стакана
• Борошно
• Топлене масло
• Перець чорний молотий
• Сіль

Кожен шматочок добре промий і викладай в миску. Заливай чистою холодною водою і залишай так хоча б на півгодини. Потім просуши шматочки кролика паперовими рушниками.

Паніруй в муці!

Обсмажуй кролика завжди тільки на топленому маслі.

Цибулю обов'язково тушкуй в сковороді.

Тільки свіжа та жирна сметана (краще домашня).

Жодних додаткових приправ!

Цікаво також:

Новини по темі

Шоколадні оладки на кефірі — рецепт

Харчування | 14:00, 03.06.2026

У тісто для шоколадних оладок на кефірі або кислому молоці додамо столову ложку какао, а також соду, погашену оцтом, для пишності.

Що буде, якщо не їсти весь день?

Харчування | 08:30, 03.06.2026

Якщо не їсти весь день, в організмі запуститься поетапний процес переходу на внутрішні джерела енергії, який супроводжуватиметься зниженням рівня цукру в крові, початком спалювання жиру та активацією клітинного очищення. Для здорової людини один день

Бананово-молочне желе

Харчування | 14:00, 02.06.2026

Простий у приготуванні десерт з бананом, кавою та молоком порадує навіть у літню спеку. Приготуйте та переконайтеся в цьому.

Повітряний десерт з яблук і полуниці — бюджетний фруктовий маршмелоу

Харчування | 13:00, 02.06.2026

Яблука надають природної солодкості та об’єму, а полуниця — легку ягідну кислинку і аромат. Після охолодження пюре збивається міксером, насичується повітрям і світлішає, перетворюючись на густу піну. Завдяки желатину маса стабілізується і після засти

Сирники в аерогрилі для дітей і дорослих

Харчування | 13:00, 02.06.2026

Бери будь-який кисломолочний сир, а цукор до свого смаку.

З якого віку можна давати дитині полуницю?

Дитяче харчування | 00:30, 02.06.2026

Полуницю можна вводити в раціон дитини з 6 місяців, тобто з самого початку введення прикорму.

Які продукти, що діти їдять щодня, шкідливі для їхнього здоров'я?

Дитяче харчування | 00:30, 01.06.2026

Найбільш шкідливими для дітей є ультраоброблені продукти, що містять надлишок доданого цукру, солі, штучних консервантів та трансжирів. Оскільки дитячий організм активно росте, щоденне вживання такої їжі перевантажує внутрішні органи та веде до хроні