Як правильно зберігати борошно?

Щоб у вашому борошні не з'явилася живність, важливо знати все про правила зберігання цього продукту.

Щоб вам не довелося мучитися з живністю, що з'являється в борошні через неправильне зберігання, варто звернути увагу на кілька порад.

1.Умови температури та вологості
Щоб борошно якомога довше зберігалося, його необхідно помістити у прохолодне місце з низькою вологістю повітря. При підвищеній вологості вона злипатиметься і утворюватиме грудки. Саме через невідповідну вологість повітря найчастіше з'являються жучки в борошні.

2.У чому зберігати борошно
Не дарма наші бабусі зберігали борошно в скляних банках, саме цей посуд є найпридатнішим. Герметичність банки вбереже ваше борошно від появи в ній різного роду живності. Також можна віддати перевагу пластиковій тарі, проте простежте за тим, щоб посуд міг герметично закриватися.

3.Терміни зберігання борошна
Терміни придатності вказані на упаковці, якщо ви берете фасоване борошно. Слід дотримуватися термінів зберігання борошна, якщо ви не бажаєте зіпсувати свою страву. Для вашої зручності ми вказали приблизний термін зберігання борошна:

Світле борошно – до 9 місяців;
Борошно грубого млива – до 6 місяців;
Борошно домашнього приготування – до 14 днів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт

Харчування | 14:00, 11.06.2026

Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків дає збалансований смак — насичений, з легкою свіжістю та приємною текстурою.

Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт

Харчування | 13:00, 11.06.2026

ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

Яйце пашот у мікрохвильовці — рецепт

Харчування | 19:20, 10.06.2026

Ідеальне яйце пашот на сніданок пропонуємо подати на хлібі з вершковим сиром та авокадо.

Вишнево-хлібна запіканка — рецепт домашнього десерту

Харчування | 18:39, 10.06.2026

У неї ніжна, насичена заварна основа, соковиті вишні зверху та золотиста хрустка скоринка — усе просто й дуже затишно.