Брокколі – 500 г
свіжі томати – 400 г
цибуля – 3 шт
часник – 4 зубчики
корінь імбиру – 30 г
лимон – 1/3
оливкова олія
сіль, перець, коріандр – за смаком.

Спосіб приготування:
Цибулю дрібно подрібнити ножем, імбир натерти на тертці, броколі розібрати на маленькі суцвіття.
Закип'ятити воду і помістити в неї капусту з лимоном, варити 2 хвилини.
Відкинути капусту на сито та охолодити за допомогою холодної води.
Цибулю протушкувати на сковороді з оливковою олією, сіллю та перцем.
Додати на сковороду тертий імбир, часник та коріандр.
Паралельно томати обдати окропом, удалити шкіру, подрібнити і додати до сковороди.
Закрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні 10 хвилин.
Додати броколі та тушкувати ще 10 хвилин до готовності.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, Цибулю, коріандр, подрібнити, броколі, хвилин, Додати, часник, капусту, томати

Цікаво також:
Новини по темі

Рецепт касероль – запіканки з сосисками
Харчування | 21:56, 29.09.2023

Дієтолог розповіла які вітаміни для вегетаріанців та веганів слід вживати прямо зараз
Харчування | 21:42, 29.09.2023

Готуємо вівсянку для дітей, яка врятує від застуди
Харчування | 14:00, 29.09.2023

Шоколадні кульки: як приготувати сухий сніданок для дітей вдома?
Харчування | 13:00, 29.09.2023

Збалансована осіння дієта для вагітних: Основні рекомендації
Харчування | 21:44, 28.09.2023

Готуємо котлети по-міланськи
Харчування | 15:00, 28.09.2023

Пухкі американські млинці для дітей
Харчування | 13:00, 28.09.2023