Готуємо на сніданок запечені рибні котлети з картоплею

Смачні корисні котлети з риби будуть до смаку маленьким непосидам.

Інгредієнти:

Філе риби - 300 г.
Цибуля - 1 шт.
Білий хліб або батон - 1 скибочка
Молоко – 50 мл.
Сіль за смаком
Яйце - 1 шт.
Панірувальні сухарі - 70 г.
Вершкове масло - 20 г.
Картопля – 100 г.

Приготування:

Картоплю очистити, відварити у підсоленій воді до готовності.

Філе риби порізати на дрібні шматочки. Цибулю очистити, порізати. Хліб замочити у молоці. Дати постояти кілька хвилин для розм'якшення, потім віджати хліб від молока.

Філе риби, цибулю та хліб пропустити через м'ясорубку. Посолити, додати яйце та розм'якшене вершкове масло. Ретельно перемішати.

Відварену картоплю порізати маленькими шматочками (можна потерти на тертці. Вийде ніжніше).

Руки змочити у холодній воді. Сформувати з фаршу невеликий коржик. Всередину додати трохи картоплі, сформувати котлету. З цієї кількості фаршу вийде приблизно 6 котлет.

Деко змастити олією. Котлети обваляти в панірувальних сухарях і викласти на лист. Поставити у попередньо нагріту до 200 градусів духовку на 20-25 хвилин. Не перетримуйте в духовці, щоб не пересушити котлети.

Подаємо з улюбленим гарніром. Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Дієта знизила симптоми депресії і розладів харчової поведінки у підлітків з ожирінням
  
• Як обмеження цукру в ранньому дитинстві може знизити ризик діабету і високого тиску?
  
• Найпростіша версія десерту «Пташине молоко»
  
• Рецепт морквяного торта
  

Цікаво також:

Новини по темі

Рецепт сирної паски на Великдень

Харчування | 14:00, 06.04.2025

У нашому рецепті використовуються сирі яйця, тому потрібно дуже ретельно підійти до їхнього вибору. Перевірити свіжість можна не тільки за датою на пакуванні, а й за допомогою простого експерименту: опустіть яйце в склянку з холодною водою — свіже ля

Рецепт шоколадних яєць з ніжною начинкою

Харчування | 13:00, 06.04.2025

Шоколадні яйця з ніжним мусом усередині та горішками зовні — десерт, який якнайкраще доповнить святковий великодній стіл.

Скільки разів насправді потрібно їсти протягом дня?

Харчування | 00:30, 06.04.2025

Дієтолог Ліонеля Мессі поставив крапку у цьому питанні.

Найніжніші кекси на кефірі з шоколадом

Харчування | 14:00, 05.04.2025

Замість шоколаду можна дати ягоди, на ваш смак.

Рецепт волого і ніжного карамельного кексу

Харчування | 13:00, 05.04.2025

Цей кекс точно не залишить вас байдужими.

Розчинна і заварна: яка кава корисніша?

Харчування | 07:40, 05.04.2025

Якщо вас цікавить не тільки смак, а й користь напою, то варто прислухатися до думки лікарів.

5 солодких перекусів, які не шкодять здоров'ю

Харчування | 06:20, 05.04.2025

Дієтолог Дженніфер Палліан назвала можливі причини частої тяги до солодкого.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: