Інгредієнти:
Філе риби - 300 г.
Цибуля - 1 шт.
Білий хліб або батон - 1 скибочка
Молоко – 50 мл.
Сіль за смаком
Яйце - 1 шт.
Панірувальні сухарі - 70 г.
Вершкове масло - 20 г.
Картопля – 100 г.
Приготування:
Картоплю очистити, відварити у підсоленій воді до готовності.
Філе риби порізати на дрібні шматочки. Цибулю очистити, порізати. Хліб замочити у молоці. Дати постояти кілька хвилин для розм'якшення, потім віджати хліб від молока.
Філе риби, цибулю та хліб пропустити через м'ясорубку. Посолити, додати яйце та розм'якшене вершкове масло. Ретельно перемішати.
Відварену картоплю порізати маленькими шматочками (можна потерти на тертці. Вийде ніжніше).
Руки змочити у холодній воді. Сформувати з фаршу невеликий коржик. Всередину додати трохи картоплі, сформувати котлету. З цієї кількості фаршу вийде приблизно 6 котлет.
Деко змастити олією. Котлети обваляти в панірувальних сухарях і викласти на лист. Поставити у попередньо нагріту до 200 градусів духовку на 20-25 хвилин. Не перетримуйте в духовці, щоб не пересушити котлети.
Подаємо з улюбленим гарніром. Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рибні котлети, котлети на сніданок, обід, гарнір, котлетки дітям, готуємо котлети, рецепт котлет, мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, котлети, порізати, хвилин, очистити, додати, коржик
Цікаво також:
Новини по темі
Чому вагітним корисно їсти шоколад?
Я вагітна | 06:30, 09.03.2026
Продукти, які не підходять для вечері дитини
Дитяче харчування | 19:30, 08.03.2026
Шведське вівсяне печиво — готуємо з пластівців швидкого приготування
Харчування | 14:00, 08.03.2026
Німецький сирник — чому він смачніший за тертий пиріг і як його приготувати?
Харчування | 13:00, 08.03.2026
Чай знижує ризик депресії
Харчування | 00:30, 08.03.2026
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — готуємо на пательні
Харчування | 14:00, 07.03.2026
Квасолевий хліб на сухих дріжджах — корисна випічка
Харчування | 13:00, 07.03.2026