Які можуть бути побічні ефекти вживання сирих морепродуктів?

Adoption
Date
  • 706 Переглядів
Морепродукти та риба є частиною здорової та збалансованої дієти. Морепродукти містять низький вміст насичених жирів, багаті на вітаміни групи В, а також є хорошим джерелом білка та заліза. При правильному приготуванні морепродукти є хорошим дієтичним вибором. Однак вживання сирих або недостатньо оброблених морепродуктів може призвести до потенційних побічних ефектів і проблем зі здоров’ям.

06_istock-5200716-1024x683.jpg (89.01 Kb)

Дефіцит тіаміну
За даними досліджень, вживання великої кількості сирої риби або молюсків може призвести до дефіциту вітаміну В1 або тіаміну, важливого вітаміну для правильного травлення, функції нирок і профілактики діабету. Вживання вареної чи смаженої риби та морепродуктів є безпечним і не впливає на рівень тіаміну. Це пояснюється тим, що приготування їжі може знищити та усунути хімічні речовини, які становлять небезпеку для тіаміну в організмі.

Харчове отруєння
Вживання сирої риби або устриць може сприяти харчовому отруєнню. Харчове отруєння виникає, коли ви споживаєте токсини, бактерії або віруси з води або їжі, яка містить ці шкідливі речовини. Симптоми харчового отруєння включають нудоту, діарею, спазми в животі, головний біль, слабкість, нудоту і блювоту.

Гепатит
Вірусний гепатит виникає, коли ваша печінка запалюється. Однією з можливих причин гепатиту є зараження водою або їжею. Медики рекомендують уникати вживання сирої або недостатньо обробленої риби та молюсків, особливо під час подорожей, щоб зменшити ризик зараження вірусом гепатиту.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, тіаміну, вживання, отруєння, речовини, Харчове, вітаміну, нудоту, морепродуктів, морепродукти


Система Orphus

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Смачний і ситний салат, що не містить зайвих вуглеводів - чудовий сніданок, або перекус.

Готуємо салат із тунця з авокадо

Харчування | 02:30, 27.11.2022

Смачний і ситний салат, що не містить зайвих вуглеводів - чудовий сніданок, або перекус.

Насіння маку є загальноприйнятою комерційною культурою в багатьох частинах світу. Добре відомі стародавнім єгиптянам, грекам і римлянам, насіння, отри

Безпека маку для дітей

Дитина | 01:30, 27.11.2022

Насіння маку є загальноприйнятою комерційною культурою в багатьох частинах світу. Добре відомі стародавнім єгиптянам, грекам і римлянам, насіння, отримані зі стручків висушеної рослини маку, додавали в їжу як приправу, а іноді давали спортсменам для

Пропонуємо вам приготуваи на десерт еклери ізі заварним кремом.

Готуємо еклери зі заварним кремом

Харчування | 21:00, 26.11.2022

Пропонуємо вам приготуваи на десерт еклери ізі заварним кремом.

Дуже цікаві булочки в вигляді поросят не залишать байдужими ваших дітей.

Готуємо незвичні сосиски в тісті

Харчування | 17:00, 26.11.2022

Дуже цікаві булочки в вигляді поросят не залишать байдужими ваших дітей.

Плов зі свининою та овочами відмінно наситить вас зранку та додасть енергії на весь день!

Готуємо плов зі свининою та овочами

Харчування | 09:00, 26.11.2022

Плов зі свининою та овочами відмінно наситить вас зранку та додасть енергії на весь день!

Гречка з томатним соусом та курячими фрикадельками виходить дуже смачною, а також, ця страва є дієтичною, тому не зашкодить фігурі.

Готуємо речану кашу з курячими фрикадельками в томатному соусі

Харчування | 02:30, 26.11.2022

Гречка з томатним соусом та курячими фрикадельками виходить дуже смачною, а також, ця страва є дієтичною, тому не зашкодить фігурі.

Правильна їжа сприяє загальному здоров’ю, але те, що ви їсте, також може впливати на ваше самопочуття. Дослідження показують, що не тільки їжа, яку ви

Як їжа впливає на настрій і настрій впливає на їжу?

Харчування | 00:30, 26.11.2022

Правильна їжа сприяє загальному здоров’ю, але те, що ви їсте, також може впливати на ваше самопочуття. Дослідження показують, що не тільки їжа, яку ви їсте, може впливати на ваш настрій, але й ваш настрій може впливати на продукти, які ви вирішуєте с

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: