Готуємо салат з помідорами, болгарським перцем, авокадо

Салат з помідорами, болгарським перцем, авокадо – простий у приготуванні. Поєднання контрастних кольорів, смаків та текстур. Прекрасне доповнення до обіду.

Інгредієнти:

Стигле авокадо – 1 шт.
Болгарський перець – 1 шт.
Помідори чері – 5 – 6 шт.
Сік лимона – половинка лимона
Часник - 1 маленький зубчик
Сіль за смаком
Перець – за смаком
Оливкова олія - 1 ч. л.

Приготування:

Помийте усі продукти. Зелень обсушити на паперовому рушнику. Якщо велика зелень можна порізати або порвати руками. Закинути у глибоку чашу.

Перець промийте та очистіть від внутрішніх прожилок та насіння. Після цього наріжте кубиками і закиньте в чашу.

Дуже важливо вибрати для салату стигле авокадо. Плід промийте та виберіть ложкою м'якоть із половинок авокадо. Наріжте та, як і перець.

Помідори промийте та наріжте. Можете нарізати просто навпіл чи на четвертинки.

У невеликій ємності з'єднайте оливкову олію із соком половинки лимона, часником, сіллю та перцем.

Додайте заправку до овочів та перемішайте. Можна відразу поділити на порції і подати з нарізаним багетом або начос або гарніром до м'яса.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Овочевий суп, який сподобається навіть найвибагливішим дітям

Харчування | 13:00, 03.03.2026

Викликати іноді інтерес до споживання здорової їжі у дитини може бути завданням не найпростішим. У таких випадках завжди корисно мати під рукою рецепт, який гарантовано сподобається більшості малюків.

Як приготувати незвичайні сирні оладки для дітей?

Харчування | 09:30, 03.03.2026

Млинці завжди залишаються в списку фаворитів у дитячому меню. Якщо стандартний метод приготування не приносить бажаного результату, час пробувати щось новеньке.

Млинці з вишнями в духовці — лінивий варіант без сковорідки

Харчування | 14:00, 02.03.2026

Млинці з вишнями в духовці підходять тим, хто не любить довго стояти біля плити, обпікати пальці при перевертанні та зайві зусилля. Класичне тісто для млинців просто виливають на деко з пергаментом, зверху розкладають вишні. А після випікання нарізаю

Ліниві медово-кокосові тістечка — ароматний десерт з дитинства

Харчування | 13:00, 02.03.2026

Ліниві медово-кокосові тістечка готуються в два етапи. Спочатку замішуємо тісто, як на класичний бісквіт, а потім підігріваємо інгредієнти для помадки. Виходить ніжна медова начинка з шоколадно-кокосовою оболонкою, дуже впізнаваний смак із легкою кар

5 шкідливіших продуктів для дітей під час авітамінозу

Дитяче харчування | 06:30, 02.03.2026

Основні симптоми авітамінозу – це втома, головний біль, підвищена стомлюваність та загострення хронічних хвороб. Дивно, але існують продукти, які не тільки не допомагатимуть, але й можуть завдати шкоди вам та вашим дітям, роблячи їх менш здоровими.

Цукрові булочки «Вушка» на дріжджовому тісті — рецепт

Харчування | 14:00, 01.03.2026

Тісто для цукрових булочок «Вушка» піднімається двічі.

Насипний сметанник — рецепт випічки без замішування тіста

Харчування | 13:00, 01.03.2026

Основа схожа на пісочне тісто. Але ми просто перетремо руками заморожене масло з сухими інгредієнтами, вимішування не потрібне.