Готуємо салат з помідорами, болгарським перцем, авокадо

Салат з помідорами, болгарським перцем, авокадо – простий у приготуванні. Поєднання контрастних кольорів, смаків та текстур. Прекрасне доповнення до обіду.

Інгредієнти:

Стигле авокадо – 1 шт.
Болгарський перець – 1 шт.
Помідори чері – 5 – 6 шт.
Сік лимона – половинка лимона
Часник - 1 маленький зубчик
Сіль за смаком
Перець – за смаком
Оливкова олія - 1 ч. л.

Приготування:

Помийте усі продукти. Зелень обсушити на паперовому рушнику. Якщо велика зелень можна порізати або порвати руками. Закинути у глибоку чашу.

Перець промийте та очистіть від внутрішніх прожилок та насіння. Після цього наріжте кубиками і закиньте в чашу.

Дуже важливо вибрати для салату стигле авокадо. Плід промийте та виберіть ложкою м'якоть із половинок авокадо. Наріжте та, як і перець.

Помідори промийте та наріжте. Можете нарізати просто навпіл чи на четвертинки.

У невеликій ємності з'єднайте оливкову олію із соком половинки лимона, часником, сіллю та перцем.

Додайте заправку до овочів та перемішайте. Можна відразу поділити на порції і подати з нарізаним багетом або начос або гарніром до м'яса.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове

Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь

Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026

При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.

Паляниці на соді — простий рецепт для духовки або сковороди

Харчування | 14:00, 01.02.2026

Паляниці на соді дуже добре піднімаються!

Закритий пиріг з капустою — простий рецепт

Харчування | 13:00, 01.02.2026

Ароматний та пухкий пиріг з капустою готується на дріжджовому тісті. Його замісимо на теплому молоці та сухих дріжджах. Тісто розділимо на дві частини, щоб зробити закритий пиріг з капустою.

Чи безпечно їсти авокадо щодня: що кажуть експерти?

Харчування | 00:30, 01.02.2026

Авокадо, відоме як найкраща добавка до тостів, картопляних оладок та салатів, настільки смачне та універсальне, що ви можете спокуситися їсти його щодня, але чи корисно це? Відповідь залежить від ваших індивідуальних потреб та цілей, за словами Джерр

Торт з морозивом — рецепт без випікання за 10 хвилин

Харчування | 14:00, 31.01.2026

І торт, і десерт без випікання, який готується майже сам! Пропонуємо розмістити між двома вафельними коржами твоє улюблене морозиво. Також буде широкий вибір ідеальних додатків до торта з морозивом.

Дитяче сирне печиво — швидкий рецепт з кисломолочного сиру

Харчування | 13:00, 31.01.2026

Нам не доведеться формувати дитяче сирне печиво. Тісто викладаємо ложкою і трохи притискаємо пальцями.