Ми були шоковані: Що небезпечно їсти людям похилого віку?

Дієтолог Олена Соломатіна розповіла про продукти, які можуть спричинити смертельну небезпеку для людей похилого віку.

Найнебезпечнішими є зелень, грейпфрут, солодке та солоне. За словами лікаря, у похилому віці люди приймають гіпотензивні препарати, їх не можна поєднувати з грейпфрутом та соком цього продукту. Можуть розвиватись різні небезпечні стани і навіть серцева недостатність.

Зелень багата на вітамін К, який сприяє згортанню крові, через що всерйоз зростає ризик тромботизації.

Солодке небезпечне підвищенням цукру та ризиком діабету, до того ж у випічці містяться трансжири, які можуть спровокувати розвиток серцево-судинних захворювань та онкології. Солоне небезпечне через підвищення тиску та гіпертонічний криз.

Крім того, лікар підкреслила, що людям похилого віку не можна виключати з раціону продукти тваринного походження. Наприклад, при відмові м'яса може розвинутися дефіцит вітаміну В12.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Закритий пиріг з куркою і овочами — корисний рецепт з тістом філо

Харчування | 14:00, 16.09.2025

Це зручний варіант, коли потрібно приготувати щось ситне. Він складається з тонкого тіста філо, курячого філе, цвітної капусти, моркви та грибів.

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми.

Консервовані баклажани — рецепт-знахідка

Харчування | 14:00, 14.09.2025

Шукаєш, як закрити баклажанів на зиму? Тоді оціни консервовані баклажани по-татарськи.

Варення з персиків і горіхів — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 14.09.2025

Яскраво-жовте, оксамитове, із солодким, але збалансованим смаком, дуже ароматне і вишукане — це варення з персиків з горіхами. Воно одне з найкращих і найпростіших у приготуванні в домашніх умовах!

Кабачкова ікра кубиками — рецепт

Харчування | 14:00, 13.09.2025

Любиш ікру з кабачків і хочеш чогось новенького? Зустрічай нову форму — кабачкова ікра кубиками!

Курячі котлети з кабачками — простий рецепт

Харчування | 13:00, 13.09.2025

Курячі котлети з кабачками — це легкий м’ясний варіант для вечері або обіду, у якому поєднуються ніжність курячого фаршу та соковитість кабачків.

Споживання гарячих напоїв може підвищити ризик розвитку раку

Харчування | 10:30, 13.09.2025

Дослідники встановили, що вживання дуже гарячих напоїв може бути пов’язане з підвищеним ризиком розвитку раку стравоходу, і назвали оптимальну температуру для їхнього споживання.