Інгредієнти:
Борошно - 250-300 г
Сіль - щіпка
Вершкове масло - 120 г
Яєчний жовток – 2 шт.
Крижана вода - 2-3 ст.л.
Сік лимона – 1 ст.л.
Сир пармезан – 150 г
Яйця – 3-4 шт.
Сіль - за смаком
Цибуля порей - 2 шт.
Приготування:
Замішуємо тісто із зазначених інгредієнтів. Формуємо кулю, загортаємо в харчову плівку та прибираємо в холодильник на 1 годину. Після - тісто розгортаємо у формі кола і укладаємо у форму, зрізуючи зайве.
Цибулю порей промити, нарізати півкільцями. Викласти у форму.
Яйця помити, розбити та розмішати. Додати сіль (трохи), мелений перець, тертий сир. Все перемішати. Вилити в основу.
Відправляємо тарт у розігріту духовку. Випікаємо 20 хвилин при температурі 160 градусів (або до готовності пирога).
Наш омлет у тарті готовий, подаємо у теплому вигляді.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, перець, тертий, сир, пиріг
Цікаво також:
Новини по темі
Чому вагітним корисно їсти шоколад?
Я вагітна | 06:30, 09.03.2026
Продукти, які не підходять для вечері дитини
Дитяче харчування | 19:30, 08.03.2026
Шведське вівсяне печиво — готуємо з пластівців швидкого приготування
Харчування | 14:00, 08.03.2026
Німецький сирник — чому він смачніший за тертий пиріг і як його приготувати?
Харчування | 13:00, 08.03.2026
Чай знижує ризик депресії
Харчування | 00:30, 08.03.2026
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — готуємо на пательні
Харчування | 14:00, 07.03.2026
Квасолевий хліб на сухих дріжджах — корисна випічка
Харчування | 13:00, 07.03.2026