Інгредієнти:
Борошно - 250-300 г
Сіль - щіпка
Вершкове масло - 120 г
Яєчний жовток – 2 шт.
Крижана вода - 2-3 ст.л.
Сік лимона – 1 ст.л.
Сир пармезан – 150 г
Яйця – 3-4 шт.
Сіль - за смаком
Цибуля порей - 2 шт.
Приготування:
Замішуємо тісто із зазначених інгредієнтів. Формуємо кулю, загортаємо в харчову плівку та прибираємо в холодильник на 1 годину. Після - тісто розгортаємо у формі кола і укладаємо у форму, зрізуючи зайве.
Цибулю порей промити, нарізати півкільцями. Викласти у форму.
Яйця помити, розбити та розмішати. Додати сіль (трохи), мелений перець, тертий сир. Все перемішати. Вилити в основу.
Відправляємо тарт у розігріту духовку. Випікаємо 20 хвилин при температурі 160 градусів (або до готовності пирога).
Наш омлет у тарті готовий, подаємо у теплому вигляді.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, перець, тертий, сир, пиріг
Цікаво також:
Новини по темі
Сніданок школяра: готуємо збиту манку
Дитяче харчування | 06:30, 20.03.2026
Доктор Комаровський назвав «молочку», яку не можна давати дітям
Дитяче харчування | 19:30, 19.03.2026
Морквяний торт без цукру — ніжний десерт
Харчування | 14:00, 19.03.2026
Гречані оладки — рецепт
Харчування | 13:00, 19.03.2026
Напої, які не варто давати дітям
Харчування | 08:30, 19.03.2026
Сніданок школяра: готуємо омлет з овочами і зеленню
Дитяче харчування | 07:30, 19.03.2026
Комаровський розповів, чи варто давати дітям сік
Дитяче харчування | 01:20, 19.03.2026