Інгредієнти:
Борошно - 250-300 г
Сіль - щіпка
Вершкове масло - 120 г
Яєчний жовток – 2 шт.
Крижана вода - 2-3 ст.л.
Сік лимона – 1 ст.л.
Сир пармезан – 150 г
Яйця – 3-4 шт.
Сіль - за смаком
Цибуля порей - 2 шт.
Приготування:
Замішуємо тісто із зазначених інгредієнтів. Формуємо кулю, загортаємо в харчову плівку та прибираємо в холодильник на 1 годину. Після - тісто розгортаємо у формі кола і укладаємо у форму, зрізуючи зайве.
Цибулю порей промити, нарізати півкільцями. Викласти у форму.
Яйця помити, розбити та розмішати. Додати сіль (трохи), мелений перець, тертий сир. Все перемішати. Вилити в основу.
Відправляємо тарт у розігріту духовку. Випікаємо 20 хвилин при температурі 160 градусів (або до готовності пирога).
Наш омлет у тарті готовий, подаємо у теплому вигляді.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, перець, тертий, сир, пиріг
Цікаво також:
Новини по темі
Заливний пиріг з фетою, зеленою цибулею і вареними яйцями — замішуємо на кефірі
Харчування | 14:00, 18.04.2026
Пісний рулет з вишнями для дітей — без цукру, яєць і молока
Харчування | 13:00, 18.04.2026
Рейтинг напоїв, які можуть зберегти молодість
Харчування | 08:30, 18.04.2026
Що їсти для плоского живота?
Дієта для мами | 01:20, 18.04.2026
Який чай допомагає полегшити головний біль?
Здоров'я | 19:30, 17.04.2026
Білкові котлетки з кисломолочним сиром і фетою — готуємо в духовці
Харчування | 14:00, 17.04.2026
Шоколадні сочники з сирною начинкою — простий рецепт на 15-18 штук
Харчування | 13:00, 17.04.2026