Їжа, яка збільшує ризики розвитку раку шлунка

Які продукти варто уникати, щоб не зіткнутися з серйозним захворюванням?

Ризик захворіти на рак шлунка особливо серйозно зростає після 50 років. Серед провідних причин небезпечної недуги онколог Карасьов назвав зневагу до здорових правил харчування, зловживання окремими продуктами.

«Люди з підозрою на рак, як правило, їдять чимало солі, не можуть обійтися без досолювання. Крім того, небезпечним є вживання копченого та в’яленого м’яса, а також різних харчових нітратів», – перерахував лікар-онколог Іван Карасьов.

Фахівець наголосив, що на початковій стадії рак шлунка успішно «ховається», у цей період розвитку злоякісної хвороби важко помітити будь-які специфічні симптоми. Найбільш ефективним способом своєчасно виявити цей вид раку є профілактична ендоскопічна діагностика, переконаний Карасьов.

«У Японії ендоскопічну діагностику використовують як профілактичне обстеження здорового населення, і в результаті смертність від раку шлунка в Країні сонця, що сходить, одна з найнижчих у світі».

На думку Карасьова, після настання 40 років людям слід періодично проходити гастроскопію. При цьому обстеженні лікарі зможуть виявити характерні ураження слизової оболонки шлунка, що дозволить своєчасно розпочати необхідну терапію.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Оладки з курятини — смачніші за відбивні

Харчування | 14:00, 10.04.2026

Бо цей смак неможливо нікому віддати! І одна з таких страв — оладки з курятини. Готувати м'ясні оладки не важче, ніж звичайні відбивні, але смак просто неперевершений!

Паска «Три молока» — волога великодня випічка з просоченням

Харчування | 13:00, 10.04.2026

Паска «Три молока» — це більш соковита і волога великодня випічка, просочена молоком, згущівкою та вершками. Така паска має м’яку структуру та добре вбирає кремову заливку.

З якого віку дитині можна пити какао?

Дитяче харчування | 08:30, 10.04.2026

Какао — це напій, який викликає багато запитань у батьків, адже, з одного боку, він асоціюється з дитинством і затишком, а з іншого — містить кофеїн та цукор. Ось основні рекомендації щодо того, коли та як вводити какао в раціон дитини.

Як саме готувати фруктове пюре для дітей вдома, щоб зберегти максимум вітамінів?

Дитяче харчування | 06:30, 10.04.2026

Приготування домашнього пюре — це найкращий спосіб контролювати якість фруктів. Щоб зберегти вітаміни (особливо чутливий до нагрівання вітамін С), важливо мінімізувати час термічної обробки та уникати контакту з металом, де це можливо. Ось покрокова

Які фрукти корисно включати в прикорм?

Дитяче харчування | 01:20, 10.04.2026

Фрукти — це важлива частина раціону малюка, адже вони є джерелом клітковини для гарного травлення, антиоксидантів та необхідних мікроелементів, зокрема заліза. Зазвичай фрукти вводять у прикорм з 6–7 місяців, після того як дитина вже познайомилася з

Морквяний бісквіт з горіхами — рецепт

Харчування | 14:00, 09.04.2026

Морквяний бісквіт з горіхами виходить вологим і ароматним без жодного просочення. Все завдяки поєднанню моркви, олії та спецій. Важливо не пересушити коржі та дати їм стабілізуватись у холодильнику. Кориця, імбир і мускат створюють теплий пряний смак

Найкраща глазур на паску: блискуча і міцна — рецепт

Харчування | 13:00, 09.04.2026

Щоб великодня випічка вийшла ошатною та смачною, важливо вибрати ідеальну глазур для пасок. Саме вона стає фінальним акордом, тому хочеться, щоб не тріскалася, не кришилася, не текла й трималась до самого святкового сніданку. Маємо рецепт найкращої г