Їжа, яка збільшує ризики розвитку раку шлунка

Які продукти варто уникати, щоб не зіткнутися з серйозним захворюванням?

Ризик захворіти на рак шлунка особливо серйозно зростає після 50 років. Серед провідних причин небезпечної недуги онколог Карасьов назвав зневагу до здорових правил харчування, зловживання окремими продуктами.

«Люди з підозрою на рак, як правило, їдять чимало солі, не можуть обійтися без досолювання. Крім того, небезпечним є вживання копченого та в’яленого м’яса, а також різних харчових нітратів», – перерахував лікар-онколог Іван Карасьов.

Фахівець наголосив, що на початковій стадії рак шлунка успішно «ховається», у цей період розвитку злоякісної хвороби важко помітити будь-які специфічні симптоми. Найбільш ефективним способом своєчасно виявити цей вид раку є профілактична ендоскопічна діагностика, переконаний Карасьов.

«У Японії ендоскопічну діагностику використовують як профілактичне обстеження здорового населення, і в результаті смертність від раку шлунка в Країні сонця, що сходить, одна з найнижчих у світі».

На думку Карасьова, після настання 40 років людям слід періодично проходити гастроскопію. При цьому обстеженні лікарі зможуть виявити характерні ураження слизової оболонки шлунка, що дозволить своєчасно розпочати необхідну терапію.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чим замінити смаження, щоб страва вийшла ніжнішою

Харчування | 08:45, 05.08.2026

Смажена скоринка спокуслива, з цим не посперечаєшся: той золотавий хрускіт і апетитний аромат вабили нас із дитинства. Але часто після сковороди страва виходить сухуватою, важкою, а кухня потопає в бризках олії й чаду. І тут варто згадати, що смаженн

Чи можна заморозити кавун, щоб їсти взимку

Харчування | 01:07, 05.08.2026

Люди сперечаються щодо того, чи варто заморожувати кавун. З одного боку, не викидати ж, а з іншого — здається, що смак буде точно не таким, як у свіжого кавуна влітку. Чи варто заморожувати кавун і що з цього вийде?

Яєчня в мікрохвильовці за 30 секунд

Харчування | 13:44, 04.08.2026

Вам не обов’язково потрібна сковорода та купа жирної маси, щоб приготувати ідеальну яєчню. Насправді, ви можете посмажити яйце в мікрохвильовій печі менш ніж за хвилину.

Салат з помідорів та персиків: найсмачніше поєднання, якого ви не очікували

Харчування | 23:35, 03.08.2026

Солодкий, солоний та освіжаючий для найспекотніших літніх днів, це салат, який варто приготувати, коли помідори та персики знаходяться на піку стиглості.Натхненний італійським салатом капрезе та японським хіяякко, він містить соковиті, стиглі шматочк

Що станеться з м'ясом, якщо замаринувати його в чаї

Харчування | 12:28, 03.08.2026

Маринади на основі оцту, вина чи лимона знають усі, а от чорний чай як основа для маринаду досі дивує багатьох. Тим часом цей давній прийом дає несподівано хороший результат: м’ясо стає ніжнішим, набуває красивого кольору й тонкого аромату. Розберімо

Як приготувати трендовий десерт із двох інгредієнтів

Харчування | 13:45, 02.08.2026

Цього літа у соцмережах набирає популярності незвичайний спосіб приготування домашнього морозива – просто у половинці замороженої дині. Відео з таким десертом дедалі частіше з'являються у TikTok та інших соцмережах. Для його приготування не потрібні

Салат з дині огірка та ожини — легка літня страва

Харчування | 09:23, 01.08.2026

Салат з дині та ожини є ідеальним вибором для літнього обіду або пікніка. Ця страва поєднує в собі солодку диню, освіжаючий огірок, ніжну ожину та солону фету, створюючи неперевершену комбінацію смаків.