Небезпечні наслідки вживання кави

Дієтолог Шарон Кацман зазначила, що людям із високим рівнем холестерину не варто повністю виключати каву зі свого раціону, але дуже важливо розуміти, який напій та як правильно вживати. Вона уточнила, що фільтрована кава в більшості випадків нейтрально впливає на рівень ліпідів, а нефільтрована або кава французького віджиму може підвищувати рівень «поганого» холестерину (ЛПНЩ). Тому тим, хто має високий рівень холестерину, експерт радить вибирати каву з паперовим фільтром.

Дієтолог також звернула увагу на те, що вживання цьогонапою після полудня може порушити графік сну. Один із способів змінити ситуацію — замінити гарячу каву на холодну і випити її до 12:00.

«У холодному напої зазвичай міститься більше кофеїну, ніж у гарячій каві. Це пов’язано з тим, що для приготування холодної кави потрібно більше кавової гущі на порцію води та напій виходить концентрованішим», — уточнила Елла Давар, доктор медичних наук.

Дієтолог Кацман рекомендує постаратися та обмежити споживання кави до двох чашок на день. На її думку, вживання трьох-чотирьох чашок бадьорого напою на день може призвести до зневоднення, а більше чотирьох чашок – вплинути на тривалість життя.

Професор Елла Давар також застерігає від вживання кави на голодний шлунок. Вона уточнила, що оскільки це кислий напій, його вживання натще може викликати певний дискомфорт і мати негативні наслідки для людей із печією, рефлюксом, проблемами із травленням та розладом шлунку. Щоб уникнути проблем, експерти рекомендують вибирати органічно вирощені зерна без ГМО, які містять велику кількість антиоксидантів та мало токсинів, та додавати у каву молоко, щоб знизити рівень кислотності. Давар також нагадала, що холодний напій, як правило, менш гіркий і кислий, ніж звичайна кава.

Експерти також зазначили, що щоденне вживання кави може стати настільки сильною звичкою, що загрожує перерости у залежність. Щоб цього не сталося, фахівці рекомендують робити перерви, на якийсь час відмовившись від напою, що бадьорить.

«Я рекомендую поміркованість, тому що стимулятори, такі як кава, безпосередньо впливають на рівень енергії. Вони підвищують активність стимулюючих центральну нервову систему гормонів (таких як адреналін) та нейротрансмітерів, які впливають на енергію. Проблема полягає в тому, що організм пристосовується до їхньої дії і вимагає збільшення дози для отримання того ж ефекту. Зрештою, це призводить до вигоряння та відчуття втоми», — підсумувала професор Елла Давар. Вона порадила пити каву не частіше за чотири-п’ять разів на тиждень і, по можливості, замінити її зеленим чаєм.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки

Харчування | 13:00, 23.06.2026

Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної температури.

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.