Інгредієнти:
Груші – 1 кг
Цукор - 1 кг
Вода – 200 мл
Приготування:
Беремо стиглі, без м'ятих бочків груші. Насамперед груші необхідно очистити від верхньої твердої оболонки.
Очистивши шкірку, видаляємо серцевину, насіння і розрізаємо фрукти на тонкі скибочки.
Наллємо в каструлю порцію води, висипемо цукор і поставимо варитися сироп.
Знімаємо сироп з вогню, коли він стане майже прозорим.
Напівостиглий сироп виливаємо на грушкові часточки і знову ставимо на плиту.
Далі варення варимо на несильному вогні протягом 5-7 хвилин.
Знімаємо його з вогню і даємо охолонути. Потім знову ставимо варитись на цей же період часу.
Якщо часточки груші стали прозорими, то, отже, наше варення готове і можна припинити процес варіння.
Охолоджений продукт розфасовуємо по ємностях, запечатуємо та прибираємо на зберігання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: варення, груші
Цікаво також:
Новини по темі
Кекси з хека для дітей — рецепт
Харчування | 12:00, 04.11.2025
Вафельні бризолі з курячим фаршем — швидкий і бюджетний рецепт
Харчування | 14:00, 03.11.2025
Часниковий хліб з готового тіста — лінивий рецепт
Харчування | 13:00, 03.11.2025
Рис з баклажанами, запечений у духовці — рецепт
Харчування | 14:00, 02.11.2025
Капустяник — овочевий пиріг без тіста
Харчування | 13:00, 02.11.2025
Ніжні апельсинові кекси на олії і кефірі — рецепт
Харчування | 14:00, 01.11.2025
Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — рецепт
Харчування | 13:00, 01.11.2025