Інгредієнти:
Груші – 1 кг
Цукор - 1 кг
Вода – 200 мл
Приготування:
Беремо стиглі, без м'ятих бочків груші. Насамперед груші необхідно очистити від верхньої твердої оболонки.
Очистивши шкірку, видаляємо серцевину, насіння і розрізаємо фрукти на тонкі скибочки.
Наллємо в каструлю порцію води, висипемо цукор і поставимо варитися сироп.
Знімаємо сироп з вогню, коли він стане майже прозорим.
Напівостиглий сироп виливаємо на грушкові часточки і знову ставимо на плиту.
Далі варення варимо на несильному вогні протягом 5-7 хвилин.
Знімаємо його з вогню і даємо охолонути. Потім знову ставимо варитись на цей же період часу.
Якщо часточки груші стали прозорими, то, отже, наше варення готове і можна припинити процес варіння.
Охолоджений продукт розфасовуємо по ємностях, запечатуємо та прибираємо на зберігання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: варення, груші
Цікаво також:
Новини по темі
Зелений борщ без м'яса за родинним рецептом
Харчування | 13:00, 03.05.2024
5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так
Харчування | 11:20, 02.05.2024
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Готуємо салат капрезе з авокадо
Харчування | 14:00, 01.05.2024
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024