Готуємо варення з груш

Adoption
Date
  • 804 Переглядів
Одне з найсмачніших солодощів, яке можна приготувати в домашніх умовах – це грушеве варення. Продукт готується таким чином, що зовні має прозорий вигляд із янтарним сонячним відтінком. Грушеві часточки виходять ніжними, м'якими та дуже ароматними.

6127_132_depositphotos_208905_m_2015.jpg (37.1 Kb)


Інгредієнти:

Груші – 1 кг
Цукор - 1 кг
Вода – 200 мл

Приготування:

Беремо стиглі, без м'ятих бочків груші. Насамперед груші необхідно очистити від верхньої твердої оболонки.

Очистивши шкірку, видаляємо серцевину, насіння і розрізаємо фрукти на тонкі скибочки.

Наллємо в каструлю порцію води, висипемо цукор і поставимо варитися сироп.

Знімаємо сироп з вогню, коли він стане майже прозорим.

Напівостиглий сироп виливаємо на грушкові часточки і знову ставимо на плиту.

Далі варення варимо на несильному вогні протягом 5-7 хвилин.

Знімаємо його з вогню і даємо охолонути. Потім знову ставимо варитись на цей же період часу.

Якщо часточки груші стали прозорими, то, отже, наше варення готове і можна припинити процес варіння.

Охолоджений продукт розфасовуємо по ємностях, запечатуємо та прибираємо на зберігання.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: варення, груші


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    М’який, вологий бісквіт рівномірно пропікається на мінімальному вогні, просочується теплим молоком та вкривається густою шоколадною глазур’ю. Цей реце

    Шоколадний пиріг на пательні — бісквіт без духовки

    Харчування | 14:00, 03.02.2026

    М’який, вологий бісквіт рівномірно пропікається на мінімальному вогні, просочується теплим молоком та вкривається густою шоколадною глазур’ю. Цей рецепт врятує при відключеннях світла або раптових бажаннях чогось солодкого.

    Це одна з наших улюблених бюджетних страв з рисом. Ну й простіша, звичайно, якщо мова про рисові запіканки.

    Проста рисова запіканка з фаршем — рецепт

    Харчування | 13:00, 03.02.2026

    Це одна з наших улюблених бюджетних страв з рисом. Ну й простіша, звичайно, якщо мова про рисові запіканки.

    Цей лінивий сирно-шоколадний пиріг збирається шарами: рідке шоколадне тісто заливають в форму, а зверху викладають густий кисломолочний сир, який під

    Лінивий сирно-шоколадний пиріг — смачний рецепт з дитинства

    Харчування | 14:00, 02.02.2026

    Цей лінивий сирно-шоколадний пиріг збирається шарами: рідке шоколадне тісто заливають в форму, а зверху викладають густий кисломолочний сир, який під час випікання тримає малюнок. Виходить м’яка, волога основа та яскравий сирний візерунок, що не зник

    Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве

    Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

    Харчування | 13:00, 02.02.2026

    Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове

    При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.

    Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь

    Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026

    При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.

    Паляниці на соді дуже добре піднімаються!

    Паляниці на соді — простий рецепт для духовки або сковороди

    Харчування | 14:00, 01.02.2026

    Паляниці на соді дуже добре піднімаються!

    Ароматний та пухкий пиріг з капустою готується на дріжджовому тісті. Його замісимо на теплому молоці та сухих дріжджах. Тісто розділимо на дві частини

    Закритий пиріг з капустою — простий рецепт

    Харчування | 13:00, 01.02.2026

    Ароматний та пухкий пиріг з капустою готується на дріжджовому тісті. Його замісимо на теплому молоці та сухих дріжджах. Тісто розділимо на дві частини, щоб зробити закритий пиріг з капустою.

    Коментарі до новини