Готуємо варення з груш

Одне з найсмачніших солодощів, яке можна приготувати в домашніх умовах – це грушеве варення. Продукт готується таким чином, що зовні має прозорий вигляд із янтарним сонячним відтінком. Грушеві часточки виходять ніжними, м'якими та дуже ароматними.

Інгредієнти:

Груші – 1 кг
Цукор - 1 кг
Вода – 200 мл

Приготування:

Беремо стиглі, без м'ятих бочків груші. Насамперед груші необхідно очистити від верхньої твердої оболонки.

Очистивши шкірку, видаляємо серцевину, насіння і розрізаємо фрукти на тонкі скибочки.

Наллємо в каструлю порцію води, висипемо цукор і поставимо варитися сироп.

Знімаємо сироп з вогню, коли він стане майже прозорим.

Напівостиглий сироп виливаємо на грушкові часточки і знову ставимо на плиту.

Далі варення варимо на несильному вогні протягом 5-7 хвилин.

Знімаємо його з вогню і даємо охолонути. Потім знову ставимо варитись на цей же період часу.

Якщо часточки груші стали прозорими, то, отже, наше варення готове і можна припинити процес варіння.

Охолоджений продукт розфасовуємо по ємностях, запечатуємо та прибираємо на зберігання.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Консервовані баклажани — рецепт-знахідка

Харчування | 14:00, 14.09.2025

Шукаєш, як закрити баклажанів на зиму? Тоді оціни консервовані баклажани по-татарськи.

Варення з персиків і горіхів — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 14.09.2025

Яскраво-жовте, оксамитове, із солодким, але збалансованим смаком, дуже ароматне і вишукане — це варення з персиків з горіхами. Воно одне з найкращих і найпростіших у приготуванні в домашніх умовах!

Кабачкова ікра кубиками — рецепт

Харчування | 14:00, 13.09.2025

Любиш ікру з кабачків і хочеш чогось новенького? Зустрічай нову форму — кабачкова ікра кубиками!

Курячі котлети з кабачками — простий рецепт

Харчування | 13:00, 13.09.2025

Курячі котлети з кабачками — це легкий м’ясний варіант для вечері або обіду, у якому поєднуються ніжність курячого фаршу та соковитість кабачків.

Споживання гарячих напоїв може підвищити ризик розвитку раку

Харчування | 10:30, 13.09.2025

Дослідники встановили, що вживання дуже гарячих напоїв може бути пов’язане з підвищеним ризиком розвитку раку стравоходу, і назвали оптимальну температуру для їхнього споживання.

Курячі котлети з кабачками — простий рецепт з овочами

Харчування | 14:00, 12.09.2025

Курячі котлети з кабачками — це легкий м’ясний варіант для вечері або обіду, у якому поєднуються ніжність курячого фаршу та соковитість кабачків.

Легка запіканка з кабачків і курятини

Харчування | 13:00, 12.09.2025

Окрім кабачків і птиці, нам знадобляться помідор, тертий сир і трохи сметани. Просто наріж усе, виклади шарами й запікай 35-40 хвилин.