Готуємо оладки на дріжджах

Чудовий варіант сніданку! Оладки виходять пишні та м'які як пух.

Інгредієнти:

Яйце - 2 шт.
Цукор – 2 ст.л.
Сухі дріжджі - 5 г
Сіль - щіпка
Молоко – 500 мл
Борошно - 500 г
Рослинна олія - для смаження

Приготування:

Для початку розігріваємо молоко (воно має бути трохи тепле). Додаємо сухі дріжджі та половину цукру, розмішуємо у теплому молоці. Даємо настоятися 10 хвилин.

Через певний час до дріжджів, що піднялися, збиваємо яйця, даємо 1 столову ложку рослинної олії, сіль і цукор, що залишився (кількість цукру можете додавати за своїм бажанням).

Збиваємо все до однорідної консистенції. Починаємо порційно додавати борошно, розмішуємо за допомогою віночка або міксера до однорідності, щоб не було грудочок.

Готове тісто накриваємо рушником та відправляємо у тепле місце на 1 годину. Тісто, що піднялося, не перемішуємо.

Розігріваємо сковорідку, змащену олією. Починаємо випікати наші оладки на середньому вогні. Не забуваємо щоразу змащувати сковорідку олією.

До готових оладок даємо фрукти, чи джем, за бажанням.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Какао-кубики без випікання — швидкий десерт з 5 інгредієнтів

Харчування | 14:00, 22.05.2026

Какао-кубики без випікання — простий десерт, для якого потрібно лише кілька інгредієнтів і мінімум часу на приготування. Основа готується з какао-порошку, мигдалевого масла, кокосової олії, кленового сиропу та дрібки морської солі. У результаті виход

Картопляні кульки в духовці — рецепт з соусом

Харчування | 13:00, 22.05.2026

Картоплю відварюють, розминають і змішують із сиром та яйцем, отримуючи ніжну масу, яка гарно тримає форму. Потім панірують і відправляють в духовку. Під час запікання сухарі підсушуються і дають хрускіт, а всередині кульки залишаються кремовими завд

Роли, кава і сир можуть викликати залежність сильнішу, ніж цукор

Харчування | 06:30, 22.05.2026

Роли, кава і сир можуть викликати залежність сильнішу, ніж цукор, про це попереджають лікарі.

У спеку не можна пити більше однієї чашки кави на день

Харчування | 00:30, 22.05.2026

У спеку не можна пити більше однієї чашки кави на день, - про це попереджають експерти.

Грецькі бублики кулурі — рецепт

Харчування | 14:00, 21.05.2026

Після формування змастимо бублики водою з медом, і можна одразу випікати. Тісто замішуємо без яєць і молочних продуктів.

Деруни з ковбасою і сиром — рецепт

Харчування | 13:00, 21.05.2026

Щоб отримати соковиті деруни з вареною ковбасою і твердим сиром, усі інгредієнти потрібно натерти однаково. Пропонуємо подавати їх із соусом зі сметани і зеленої цибулі.

5 причин, чому ти не можеш схуднути

Дієта для мами | 08:30, 21.05.2026

Досить часто чую від своїх пацієнток: “я їм небагато і навіть постійно відчуваю почуття голоду”, або “практикую голодування, ходжу багато пішки і в тренажерний зал цілих 3 місяці”, так чому вага не рухається і навіть зростає?