Готуємо оладки на дріжджах

Чудовий варіант сніданку! Оладки виходять пишні та м'які як пух.

Інгредієнти:

Яйце - 2 шт.
Цукор – 2 ст.л.
Сухі дріжджі - 5 г
Сіль - щіпка
Молоко – 500 мл
Борошно - 500 г
Рослинна олія - для смаження

Приготування:

Для початку розігріваємо молоко (воно має бути трохи тепле). Додаємо сухі дріжджі та половину цукру, розмішуємо у теплому молоці. Даємо настоятися 10 хвилин.

Через певний час до дріжджів, що піднялися, збиваємо яйця, даємо 1 столову ложку рослинної олії, сіль і цукор, що залишився (кількість цукру можете додавати за своїм бажанням).

Збиваємо все до однорідної консистенції. Починаємо порційно додавати борошно, розмішуємо за допомогою віночка або міксера до однорідності, щоб не було грудочок.

Готове тісто накриваємо рушником та відправляємо у тепле місце на 1 годину. Тісто, що піднялося, не перемішуємо.

Розігріваємо сковорідку, змащену олією. Починаємо випікати наші оладки на середньому вогні. Не забуваємо щоразу змащувати сковорідку олією.

До готових оладок даємо фрукти, чи джем, за бажанням.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи існує безпечна доза алкоголю?

Шкідливі звички | 09:30, 04.01.2026

Галина Хребтій, доцент кафедри внутрішньої медицини, фізичної реабілітації та спортивної медицини Буковинського державного медичного університету, пояснила, які дози алкоголю є небезпечними для здоров’я.

Ознаки бананів, які треба обходити стороною

Здоров'я | 07:30, 04.01.2026

Банани для нас є одним із найпопулярніших фруктів. Однак багато покупців не знають, як їх правильно обирати. Безпечні для споживання банани мають матову шкірку, обтічну форму та яскраво-жовтий або злегка зеленуватий колір.

5 продуктів, які їдять японці щодня, щоб почуватися краще

Харчування | 08:30, 03.01.2026

Мічіко Томіока, сертифікована дієтологиня, експертка з довголіття родом з Японії, розповіла, які вісім продуктів вона завжди має на кухні та їсть їх щодня для довгого та щасливого життя.

Що треба їсти, щоб бути щасливими?

Здоров'я | 06:30, 03.01.2026

Існує багато дієт для вашого здоров’я, але чи є якийсь особливий спосіб харчування, щоб підвищити або зберегти щастя? Про це розповідає експерт з щастя, Артур Брукс.

Як часто можна їсти сосиски?

Здоров'я | 01:20, 03.01.2026

Як часто можна їсти сосиски без ризику для здоров’я? З чого роблять цей продукт? Як вибрати хороші сосиски, щоб вони були безпечними для дітей?

Як проста кава допоможе вам схуднути?

Дієта для мами | 00:30, 03.01.2026

Один із найпопулярніших напоїв у світі містить безліч корисних властивостей. Кава не тільки дозволяє зарядити вас енергією, але й може вплинути на ваше здоров'я. Американський дієтолог Лаура Бурак заявляє, що вживання цього напою може допомогти вам с

Чому вам потрібні вуглеводи?

Дієта для мами | 08:30, 02.01.2026

Вуглеводи — це основне джерело енергії людини. Вони необхідні для повноцінного функціонування організму. Скільки вуглеводів потрібно для схуднення, а скільки, якщо ви хочете набрати вагу? На ці питання відповідає тренер Юрій Попко.