Вона наголосила на небезпеці, яку становлять певні продукти:
«Надлишкова кількість сильно підсолоджених продуктів і рафінованих вуглеводів (зазвичай присутніх у західній дієті) може призвести до втрати зору».
За її словами, деякі з найгірших рафінованих вуглеводів включають білий хліб та макарони, а також сильно підсолоджені продукти, такі як кетчуп та газовані напої.
Вищезгадані винуватці швидко перетравлюються, що викликає підвищення рівня цукру в крові, пояснила пані Коупленд.
Підвищення рівня цукру в крові може призвести до розвитку вікової дегенерації жовтої плями (AMD), коли ушкоджується сітківка. Це викликає сліпоту в центральному полі зору і може призвести до «повної сліпоти».
Занадто багато стрибків цукру в крові може спричинити діабет 2 типу. У людей з діабетом може розвинутись діабетична ретинопатія, яка може викликати проблеми із зором.
Чим довше рівень цукру в крові залишається неконтрольованим у людей з діабетом, тим більше шансів на розвиток проблем з очима.
Інші типові елементи західної дієти, які можуть пошкодити очі, включають перероблене м’ясо, таке як ковбаси, бекон, шинка та делікатеси. Це перероблене м’ясо містить багато солі. Надлишок солі (а також кофеїну) у раціоні може сприяти підвищенню кров’яного тиску.
Як пояснив офтальмолог, гіпертонічна ретинопатія може бути наслідком підвищеного артеріального тиску та пошкодження судин сітківки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: поганий зір, втрата зору
Цікаво також:
Новини по темі
Кекси з хека для дітей — рецепт
Харчування | 12:00, 04.11.2025
Вафельні бризолі з курячим фаршем — швидкий і бюджетний рецепт
Харчування | 14:00, 03.11.2025
Часниковий хліб з готового тіста — лінивий рецепт
Харчування | 13:00, 03.11.2025
Рис з баклажанами, запечений у духовці — рецепт
Харчування | 14:00, 02.11.2025
Капустяник — овочевий пиріг без тіста
Харчування | 13:00, 02.11.2025
Ніжні апельсинові кекси на олії і кефірі — рецепт
Харчування | 14:00, 01.11.2025
Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — рецепт
Харчування | 13:00, 01.11.2025