Готуємо омлет з шинкою та шпинатом

Дуже смачний сніданок у вигляді омлету з шинкою та шпинатом забезпечить вам на цілий день гарний настрій.

Інгредієнти:

яйце - 4 шт.
гриби – кілька штук
шинка – 50-100 г
шпинат - 200 г
цибуля - 1/2 шт.
молоко - 50 мл
сир твердий – 60 г
сіль - за смаком
перець - за смаком
зелень свіжа - при подачі

Приготування:

Чистимо і нарізаємо цибулю, шинку ріжемо невеликими кубиками. Сир натираємо на тертці, а гриби дрібно ріжемо.

У миску розбиваємо чотири яйця, наливаємо 50 мл молока, додамо сіль та чорний мелений перець за смаком. Яєчну суміш добре перемішуємо.

На сковорідку наливаємо 2-3 ст. ложки олії. Відправляємо гриби та цибулю в сковороду і обсмажуватимемо до золотистого кольору на середньому вогні.

Шпинат можна залишити як є або подрібнити. Додаємо в сковороду шпинат та шинку. Гасимо замість десь 2 хвилини. Заливаємо все яєчною сумішшю.

Вогонь робимо мінімальним. Посипаємо сиром, закриваємо кришкою. Смажимо до готовності.

Перевіряємо, чи все готове.

Присипаємо зеленню і подаємо на стіл.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Дієтологиня назвала продукти для кращого сексуального життя

Секс | 08:30, 22.04.2026

Депресія та певні хвороби знижують сексуальну активність людини. Однак відновити її можна за допомогою правильного харчування. Про це розповіла дієтологиня Сара Флор.

Які продукти допоможуть скинути вагу?

Дієта для мами | 07:30, 22.04.2026

Якщо ви намагаєтесь схуднути, то напевно не потрібно вам нагадувати, що білок допоможе швидше прийти до цієї мети. Саме завдяки своїм особливостям білкова їжа буде перетравлюватись набагато повільніше, що забезпечить почуття ситості набагато довше.

Вівсяні кубики з яблуками — корисний десерт з хрусткою верхівкою

Харчування | 14:00, 21.04.2026

Є десерти, для яких потрібен міксер, екзотичні інгредієнти та багато терпіння. А є ці вівсяні кубики з яблуками — максимально прості й швидкі. Тут одна суміш виконує одразу дві ролі: частину ти притискаєш до форми, щоб зробити основу, а решта перетво

Турецький мокрий шоколадний пиріг — рецепт із секретом

Харчування | 13:00, 21.04.2026

Що робить турецький шоколадний пиріг «мокрим», тобто вологим? Молоко та рафінована олія в тісті. Для насиченого смаку і в тісто, і в заливку додаємо какао-порошок.

Дітям і дорослим: Медики назвали найкорисніший продукт для зміцнення імунної системи

Харчування | 19:30, 20.04.2026

Це ківі. Воно – містить в собі велику кількість вітамінів РР, Е, В1 і В2, денну дозу вітаміну С, який, в свою чергу, зміцнює імунну систему, підвищує опірність організму до інфекцій, зміцнює кровоносні судини.

Морський салат з рибою, рисом і яйцями

Харчування | 14:00, 20.04.2026

Салат з рибою, рисом і яйцями — чудова ідея для вечері із запахом моря. Готуйте його, коли захочете поласувати чимось свіжим, смачним і ніжним.

Фарширована картопля по-грецьки — ніжний гарнір зі шпинатом і фетою

Харчування | 13:00, 20.04.2026

Натхненна грецькою спанакопітою, ця картопля, фарширована шпинатом та фетою, — ситна, поживна й добре підходить і як гарнір, і як основна страва.