Готуємо піцу на сковорідці з помідорами та сиром

На порозі стоять гості, а почастувати їх нема чим? Чи не знаєте чим потішити домочадців? Тоді цей рецепт для вас. Смачна піца протягом 20 хвилин.

Інгредієнти:

Сметана 15% – 150 г
Майонез – 150 г
Яйце - 3 шт.
Борошно - 1,5 склянки
Томати - 3 шт.
Сир моцарелла – 150 г
Цибуля - 1 шт.
Спеції (орегано, сіль, часник) – за смаком
Вершкове масло - 10 г
Петрушка - 50 г

Приготування:

Спершу готується основа для піци. У глибокий посуд викласти сметану та майонез, посолити за смаком. Потім розбити яйця та за допомогою вилки або віночка переміщати.

Потім всипати 1,5 склянки борошна, добре змішати, щоб були відсутні грудочки. Основа готова.

1 помідор очистити від шкірки і скласти в чашу блендара, додати орегано до смаку. Все ретельно перемішати блендером. Якщо відсутнє бажання возиться із соусом, то можна замінити кетчупом.

Далі готуємо начинку. Томати нарізаються кружечками, а цибулина півкільцями. За допомогою терки натерти сир.

Тепер сковороду змастити вершковим маслом (трохи). На дно рівним шаром розподілити рідку основу. Потім присипати сухим часником і обмастити приготованим соусом із помідорів. Зверху викласти порізані овочі: помідори, цибулю та посипати орегано та тертим сиром.

Готувати на середньому вогні приблизно 15 хвилин.

Після закінчення часу викласти на тарілку, зверху прикрасити порізаною петрушкою. Піца готова!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.