Готуємо печиво з шоколадного пісочного тіста

Adoption
Date
  • 750 Переглядів
Що може бути краще за домашню випічку за чашкою гарячої кави або чаю? Сьогодні приготуємо ніжне та незвичне печиво з шоколадного пісочного тіста.

9062_pesochnoe-shokoladnoe-testo-e1637847640740.jpg (45.6 Kb)


Інгредієнти:

Борошно - 300 грам
Вершкове масло - 200 грам
Цукор - 150 грам
Какао-порошок – 50 грам
Ванілін - 1 щіпка
Яйце - 1 штука

Приготування:

Спочатку підготуємо інгредієнти: дістанемо вершкове масло з холодильника, щоб воно розм'якшилося за кімнатної температури.

Вершкове масло і цукор збиваємо з яйцем до однорідної маси. А сухі суміші з борошна, какао та ваніліну перемішати та просіяти в миску.

Додати до олійно-цукрової суміші нашу суху суміш із борошна та какао-порошку, замісити еластичне тісто.

Якщо необхідно, підмішуємо ще муки. Забираємо шоколадне тісто в морозильну камеру на 15 хвилин, загорнувши попередньо в харчову плівку.

Включаємо духовку до 170-180С (залежно від духовки). Розділимо тісто на 2-3 кульки і на паперовому пергаменті для випічки розгортаємо пласт товщиною 5 мм.

Робимо формами печиво.

У розігріту духовку відправити печиво на 10-15 хвилин. Дістати і залишимо остигати. Прикрасити шоколадне печиво можна на власний розсуд.

Зберігається таке печиво у щільно закритій ємності.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: Готуємо, печиво, з шоколадного пісочного тіста, десерт, тісто, шоколад, какао, мама, їжа, харчування, готуєм печиво


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. На

    Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 19.06.2026

    Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

    Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

    Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

    Харчування | 14:00, 18.06.2026

    Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

    Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

    Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

    Харчування | 13:00, 18.06.2026

    Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки ви

    Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

    Харчування | 14:00, 17.06.2026

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

    Харчування | 13:00, 17.06.2026

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рід

    Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

    Харчування | 06:30, 15.06.2026

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Коментарі до новини