Готуємо печиво з шоколадного пісочного тіста

Adoption
Date
  • 736 Переглядів
Що може бути краще за домашню випічку за чашкою гарячої кави або чаю? Сьогодні приготуємо ніжне та незвичне печиво з шоколадного пісочного тіста.

9062_pesochnoe-shokoladnoe-testo-e1637847640740.jpg (45.6 Kb)

Інгредієнти:

Борошно - 300 грам
Вершкове масло - 200 грам
Цукор - 150 грам
Какао-порошок – 50 грам
Ванілін - 1 щіпка
Яйце - 1 штука

Приготування:

Спочатку підготуємо інгредієнти: дістанемо вершкове масло з холодильника, щоб воно розм'якшилося за кімнатної температури.

Вершкове масло і цукор збиваємо з яйцем до однорідної маси. А сухі суміші з борошна, какао та ваніліну перемішати та просіяти в миску.

Додати до олійно-цукрової суміші нашу суху суміш із борошна та какао-порошку, замісити еластичне тісто.

Якщо необхідно, підмішуємо ще муки. Забираємо шоколадне тісто в морозильну камеру на 15 хвилин, загорнувши попередньо в харчову плівку.

Включаємо духовку до 170-180С (залежно від духовки). Розділимо тісто на 2-3 кульки і на паперовому пергаменті для випічки розгортаємо пласт товщиною 5 мм.

Робимо формами печиво.

У розігріту духовку відправити печиво на 10-15 хвилин. Дістати і залишимо остигати. Прикрасити шоколадне печиво можна на власний розсуд.

Зберігається таке печиво у щільно закритій ємності.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: Готуємо, печиво, з шоколадного пісочного тіста, десерт, тісто, шоколад, какао, мама, їжа, харчування, готуєм печиво


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Основа готується саме з них, а ще горіхів, родзинок і вишень, тому корж виходить ніжним, трохи повітряним і водночас вологим. Після випікання він має

    Пляцок «Асорті» з білків і горіхів — ніжний корж з кремом і шоколадною глазур'ю

    Харчування | 16:31, 09.05.2026

    Основа готується саме з них, а ще горіхів, родзинок і вишень, тому корж виходить ніжним, трохи повітряним і водночас вологим. Після випікання він має незвичну текстуру — м'яку, майже як вата, але при цьому добре тримає форму. Зверху корж покривають м

    Це більш збалансована альтернатива класичній піці: швидко готується, добре насичує і при цьому начинку можна змінювати на свій смак.

    Корисна піца-тост — швидкий варіант сніданку для дітей

    Харчування | 13:00, 08.05.2026

    Це більш збалансована альтернатива класичній піці: швидко готується, добре насичує і при цьому начинку можна змінювати на свій смак.

    Лінивий яблучний рулет формується дуже просто — терті або нарізані яблука заллємо не дуже густим тістом. Готовий корж дуже еластичний і легко скручуєт

    Лінивий яблучний рулет — швидко замішується і легко скручується

    Харчування | 14:00, 07.05.2026

    Лінивий яблучний рулет формується дуже просто — терті або нарізані яблука заллємо не дуже густим тістом. Готовий корж дуже еластичний і легко скручується.

    Це буде ситна закуска або перекуска з листковим тістом. Нічого скручувати й формувати не доведеться. На прямокутні листи тіста викладемо слайси твердо

    Слойки «Сосиски з сиром» — смачна гаряча закуска для дітей

    Харчування | 13:00, 07.05.2026

    Це буде ситна закуска або перекуска з листковим тістом. Нічого скручувати й формувати не доведеться. На прямокутні листи тіста викладемо слайси твердого сиру та сосиски. А потім запечемо слойки «Сосиски з сиром».

    Сметанник був і буде на перших позиціях серед рецептів випічки дитинства. Пропонуємо не випікати бісквіт, а посмажити 7-8 коржів на сухій сковороді. Т

    Сметанник на кефірі на сковороді — домашній рецепт для всієї сім'ї

    Харчування | 14:00, 06.05.2026

    Сметанник був і буде на перших позиціях серед рецептів випічки дитинства. Пропонуємо не випікати бісквіт, а посмажити 7-8 коржів на сухій сковороді. Тісто замішуємо на кефірі та соді, а для крему потрібна жирна сметана.

    Ніжний традиційний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Вершковий смак і ванільний аромат бюджетного кекса на щодень точно сподоба

    Вершковий кекс, як у дитинстві

    Харчування | 13:00, 06.05.2026

    Ніжний традиційний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Вершковий смак і ванільний аромат бюджетного кекса на щодень точно сподобаються всій вашій родині.

    Лікарі та дієтологи виділяють продукти, багаті на Омега-3, холін та антиоксиданти, які критично важливі для розвитку мозку, пам'яті та когнітивних зді

    Лікарі назвали продукти, що підвищують IQ у дітей

    Дитяче харчування | 08:30, 06.05.2026

    Лікарі та дієтологи виділяють продукти, багаті на Омега-3, холін та антиоксиданти, які критично важливі для розвитку мозку, пам'яті та когнітивних здібностей дітей. До ТОП-списку входять жирна риба (лосось, тунець), яйця, горіхи, ягоди (чорниця), зел

    Коментарі до новини