Готуємо рулет з лаваша з грибами та яйцем

Adoption
Date
  • 1136 Переглядів
Рулет з грибами ідеально підійде як закуска або доповнення до основної страви.

4171_rulet-iz-lavasha-s-gribami-i-jajcom-1.jpg (120.51 Kb)

Інгредієнти:

Лаваш – 1 шт.
Гриби – 300 г
Цибуля ріпчаста - 2 шт.
Вершковий/плавлений сир - 200 г
Яйце - 3 шт.
Сіль - за смаком
рослинна олія - за смаком

Приготування:

Дістаємо цибулю. Відчищаємо лушпиння, миємо і відрізаємо зону біля кореня. Ріжемо цибулю на середні чи дрібні шматочки. Нарізану цибулю споліскуємо та залишаємо на столі.

Дістаємо гриби. Можна взяти будь-які, в рецепті - печериці. Відчищаємо та промиваємо під теплою водою. Ріжемо наші гриби платівками невеликого розміру.

Беремо 3 яйця і кладемо їх у каструльку з водою. Варимо 7-10 хвилин після кипіння. Дістаємо сковороду і додаємо олію. Розігріваємо сковорідку та скидаємо в неї цибулю. Смажимо кілька хвилин, потім закидаємо гриби і готуємо все разом 10 хвилин. Цибулю з грибами треба посолити на ваш смак.

Беремо лаваш та вершковий або плавлений сир. Намазуємо по всій площі лаваша сир. Викладаємо на лаваш нашу начинку зі смажених грибів із цибулею. Потім беремо яйця та нарізаємо дрібними шматочками. Висипаємо, розподіляючи по лаваші.

Загортаємо наш лаваш, попередньо зігнувши його з боків. Далі відправляємо його на сковорідку, трохи підсмажитися. Хвилини 3 з кожного боку.

Нарізаємо лаваш з начинкою та подаємо як закуску.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: рулет, лаваш, закуска, гриби, яйця, іжа, харчування, страви, готуємо, мама


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    У серпні кавун стає головною ягодою літа: він освіжає у спеку, містить багато води та здається ідеальним перекусом. Але чи справді його можна їсти без

    Головна ягода літа. Як вибрати найсолодший кавун

    Харчування | 00:59, 06.08.2026

    У серпні кавун стає головною ягодою літа: він освіжає у спеку, містить багато води та здається ідеальним перекусом. Але чи справді його можна їсти без обмежень? Як не помилитися з вибором і скільки часу може зберігатися кавун після розрізання?

    Смажена скоринка спокуслива, з цим не посперечаєшся: той золотавий хрускіт і апетитний аромат вабили нас із дитинства. Але часто після сковороди страв

    Чим замінити смаження, щоб страва вийшла ніжнішою

    Харчування | 08:45, 05.08.2026

    Смажена скоринка спокуслива, з цим не посперечаєшся: той золотавий хрускіт і апетитний аромат вабили нас із дитинства. Але часто після сковороди страва виходить сухуватою, важкою, а кухня потопає в бризках олії й чаду. І тут варто згадати, що смаженн

    Люди сперечаються щодо того, чи варто заморожувати кавун. З одного боку, не викидати ж, а з іншого — здається, що смак буде точно не таким, як у свіжо

    Чи можна заморозити кавун, щоб їсти взимку

    Харчування | 01:07, 05.08.2026

    Люди сперечаються щодо того, чи варто заморожувати кавун. З одного боку, не викидати ж, а з іншого — здається, що смак буде точно не таким, як у свіжого кавуна влітку. Чи варто заморожувати кавун і що з цього вийде?

    Вам не обов’язково потрібна сковорода та купа жирної маси, щоб приготувати ідеальну яєчню. Насправді, ви можете посмажити яйце в мікрохвильовій печі м

    Яєчня в мікрохвильовці за 30 секунд

    Харчування | 13:44, 04.08.2026

    Вам не обов’язково потрібна сковорода та купа жирної маси, щоб приготувати ідеальну яєчню. Насправді, ви можете посмажити яйце в мікрохвильовій печі менш ніж за хвилину.

    Солодкий, солоний та освіжаючий для найспекотніших літніх днів, це салат, який варто приготувати, коли помідори та персики знаходяться на піку стиглос

    Салат з помідорів та персиків: найсмачніше поєднання, якого ви не очікували

    Харчування | 23:35, 03.08.2026

    Солодкий, солоний та освіжаючий для найспекотніших літніх днів, це салат, який варто приготувати, коли помідори та персики знаходяться на піку стиглості.Натхненний італійським салатом капрезе та японським хіяякко, він містить соковиті, стиглі шматочк

    Маринади на основі оцту, вина чи лимона знають усі, а от чорний чай як основа для маринаду досі дивує багатьох. Тим часом цей давній прийом дає неспод

    Що станеться з м'ясом, якщо замаринувати його в чаї

    Харчування | 12:28, 03.08.2026

    Маринади на основі оцту, вина чи лимона знають усі, а от чорний чай як основа для маринаду досі дивує багатьох. Тим часом цей давній прийом дає несподівано хороший результат: м’ясо стає ніжнішим, набуває красивого кольору й тонкого аромату. Розберімо

    Цього літа у соцмережах набирає популярності незвичайний спосіб приготування домашнього морозива – просто у половинці замороженої дині. Відео з таким

    Як приготувати трендовий десерт із двох інгредієнтів

    Харчування | 13:45, 02.08.2026

    Цього літа у соцмережах набирає популярності незвичайний спосіб приготування домашнього морозива – просто у половинці замороженої дині. Відео з таким десертом дедалі частіше з'являються у TikTok та інших соцмережах. Для його приготування не потрібні

    Коментарі до новини