Готуємо плов зі свининою та овочами

Плов зі свининою та овочами відмінно наситить вас зранку та додасть енергії на весь день!

Інгредієнти:

свинина - 400 г
морква – 1 шт.
цибуля - 1 шт.
олія - 3 ст. л.
рис пропарений – 1 ст.
вода – 3 ст.
сіль - за смаком
приправа для плову – 1 ч. л.
паста томатна – 1 ст. л.

Приготування:

Нарізаємо свинину невеликими шматочками. У сковорідку вливаємо олію, прогріваємо її. Перекладаємо в олію шматочки м'яса і обсмажуємо їх, періодично перемішуючи.

Додаємо нарізану моркву та цибулю, томатну пасту. Перемішуємо, трохи зменшуємо вогонь. Продовжуємо обсмажувати 5-7 хвилин.

Всипаємо пропарений рис. За смаком солимо, додаємо приправи.

Вливаємо воду, перемішуємо.

Під кришкою готуємо плов із свининою 25 хвилин на помірному вогні.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кабачкові палички у клярі: рецепт оригінальної закуски

Харчування | 09:53, 24.07.2026

Кабачкові палички у клярі — це соковита та хрустка закуска. Для її приготування наріжте молоді кабачки смужками, обваляйте в борошні, вмочіть у збиті яйця з сіллю і спеціями, а потім у панірувальні сухарі. Смажте на розігрітій олії по 2–3 хвилини з к

Рецепт закуски з бурякового листя

Харчування | 08:39, 24.07.2026

Простих спецій, свіжого кокоса та жмені сочевиці або горіхів достатньо, щоб перетворити листя, зазвичай призначене для компосту.

Гарячі бутерброди з фаршем у духовці: простий рецепт

Харчування | 08:23, 23.07.2026

Такі бутерброди можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику, а при необхідності ви можете швидко розігріти їх у мікрохвильовій печі.

Биті огірки - рецепт класичної китайської закуски

Харчування | 02:19, 23.07.2026

Биті огірки - незвичайна китайська закуска, в якій овочі відбиваються кухонним молотком.

Голубці у сметанному соусі: рецепт із кулінарної книги 1960 року

Харчування | 08:06, 22.07.2026

Старовинний рецепт українських голубців, опублікований понад 60 років тому, й досі залишається популярним. Страва виходить соковитою завдяки ніжній сметанній підливі та тривалому тушкуванню.

McDonald's здивував незвичайними літніми новинками

Харчування | 00:45, 22.07.2026

У мережі почали активно обговорювати оновлене меню McDonald's. Користувачі помітили одразу кілька новинок, серед яких – бургер із яскравою багряною булочкою, незвичайний рожевий соус та довгоочікуване повернення курячих крилець.

Дієтолог рекомендувала корисні літні напої

Харчування | 12:33, 21.07.2026

Влітку, особливо в спеку, важливо, щоб організм не страждав від нестачі рідини. Лікар-дієтолог, нутріціолог порадила влітку пити більше води.А якщо просту воду пити нудно, фахівець рекомендує додавати до неї цитрусові, наприклад, лимон або апельсин.