Інгредієнти:
Паста - 270 г
Філе лосося – 300 г
Вершки 20% - 170 мл
Оливкова олія - 2 ч. ложки
Сіль, перець, зелень – за смаком
Приготування:
Лосось найкраще взяти у вигляді філе. Нарізати кубиками лосось.
Пасту відварюємо до аль-денте в підсоленій воді.
На сковорідку наливаємо оливкову олію (можна взяти рослинну) і обсмажуємо на ній філе лосося до рожевого відтінку.
Акуратно вливаємо туди гарячі або теплі вершки. Солимо і перчимо. Дати вершкам злегка закипіти і тримати рибу 2-3 хвилини.
Перекладаємо пасту у вершковий соус. Ретельно все перемішуємо. Подаємо гарячу пасту, прикрасивши свіжою зеленню.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги:
Цікаво також:
Новини по темі
Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу
Харчування | 12:10, 24.04.2024
Що їсти мамі і татові, щоб бути стійкими до стресу?
Харчування | 10:30, 24.04.2024
Що їла покійна королева Єлизавета ІІ, яка дожила до 96 років?
Харчування | 08:30, 24.04.2024
Педіатр назвав продукти, які необхідні для розвитку дітей
Харчування | 07:40, 24.04.2024
Як приготувати яблука з сиром в мультиварці?
Харчування | 14:00, 23.04.2024
Лінива лазанья — простий і оригінальний рецепт
Харчування | 13:00, 23.04.2024
4 шкідливі продукти, які ми помилково вважаємо корисними
Харчування | 11:20, 23.04.2024