Готуємо рис з морквою та куркою

Adoption
Date
  • 1387 Переглядів
Рис з куркою та морквою готується дуже просто та швидко, але страва стане одною із ваших улюблених!

2728_ris-s-kuricej-i-morkovju-2.jpg (38.38 Kb)

Інгредієнти:

Куряче філе - 600 г
Рослинна олія - 40 мл
Цибуля - 150 г
Морква – 200 г
Приправа для плову – 1 ст. ложка
Шафран - 1/2 ч. ложка
Сіль - за смаком
Рис пропарений або довгозернистий - 300 г
Часник - 5 неочищених зубчиків
Кип'ячена вода - 800 мл
Зелень – для прикраси
Томатна паста – 1 ст. ложка

Приготування:

Глибоку сковорідку з товстим дном добре розігріваємо, наливаємо олію. Поміщаємо шматочки курки та смажимо на великому вогні. Періодично помішуємо.

Цибулю очищаємо і ріжемо на дрібні кубики. Відправляємо в сковорідку до курки, смажимо ще 3 хвилини.

Моркву очищаємо, миємо та тремо на тертці. Відправляємо до цибулі та курки. Перемішуємо та обсмажуємо 4 хвилини.

Додаємо приправу для плову, шафрану, сіль за смаком. Перемішуємо та зменшуємо вогонь.

Рис кілька разів промиваємо у холодній воді, додаємо у сковорідку. У центрі ставимо 5 неочищених зубчиків часнику.

У миску наливаємо воду і додаємо томатну пасту, добре перемішуємо. Наливаємо у сковорідку. Накриваємо кришкою. Готуємо доти, доки не випарується вся вода. Перемішуємо.

Беремо круглу форму для приготування салату, розміщуємо в центрі тарілки та заповнюємо рисом із куркою. Знімаємо кільце. Прикрашаємо зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: рис, курка, морква, дієта, сковороду, готуємо вдома, смажимо рис, їжа, страви, харчування, мама


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Енергетичні батончики з вівсянкою та медом – справжня знахідка для шкільного перекусу. Вівсянка багата на клітковину, яка допомагає підтримувати енерг

    Енергетичні батончики з вівсянкою та медом для дітей

    Харчування | 13:00, 04.04.2026

    Енергетичні батончики з вівсянкою та медом – справжня знахідка для шкільного перекусу. Вівсянка багата на клітковину, яка допомагає підтримувати енергію протягом усього дня, а мед – натуральний підсолоджувач, який додає не тільки солодкого смаку, але

    Пиріг з лаваша з яблуками та корицею формуємо в три шари, один із них — заливка з молока (або вершків) і яєць.

    Пиріг з лаваша, яблуками і корицею — лінивий рецепт

    Харчування | 14:00, 03.04.2026

    Пиріг з лаваша з яблуками та корицею формуємо в три шари, один із них — заливка з молока (або вершків) і яєць.

    Куряча печінка по-французьки запікається в духовці під шапкою з моркви, цибулі й твердого сиру.

    Куряча печінка по-французьки в духовці — рецепт

    Харчування | 13:00, 03.04.2026

    Куряча печінка по-французьки запікається в духовці під шапкою з моркви, цибулі й твердого сиру.

    Якщо ви намагаєтеся підтримувати стабільний рівень цукру в крові, то не обов'язково виключати хліб з раціону. Вибір хліба з високим вмістом цільного з

    Який хліб не підвищує цукор у крові?

    Харчування | 14:00, 02.04.2026

    Якщо ви намагаєтеся підтримувати стабільний рівень цукру в крові, то не обов'язково виключати хліб з раціону. Вибір хліба з високим вмістом цільного зерна, клітковини і білка може допомогти в боротьбі з високим цукром.

    Домашній пиріг можна готувати з будь-якого практично тіста. А якщо приготувати дуже просте, з борошна, молока і какао, ви отримаєте ідеальну основу дл

    Швидкий шоколадний пиріг на сковороді: найпростіший рецепт

    Харчування | 13:00, 02.04.2026

    Домашній пиріг можна готувати з будь-якого практично тіста. А якщо приготувати дуже просте, з борошна, молока і какао, ви отримаєте ідеальну основу для швидкого і легкого пирога на скороводі.

    Вівсянку давно вважають одним із найкорисніших сніданків, але неправильний вибір пластівців і добавок може звести її користь нанівець. Фахівці наголош

    Вівсянка на сніданок може нашкодити

    Харчування | 08:30, 02.04.2026

    Вівсянку давно вважають одним із найкорисніших сніданків, але неправильний вибір пластівців і добавок може звести її користь нанівець. Фахівці наголошують, що головне звертати увагу на ступінь обробки продуктів і склад.

    Про важливість припинення прийому їжі за певний час до сну говорять вже багато років. За словами експертів, це може допомогти не тільки краще спати та

    За скільки годин до сну варто не їсти для хорошого здоров'я?

    Харчування | 07:30, 02.04.2026

    Про важливість припинення прийому їжі за певний час до сну говорять вже багато років. За словами експертів, це може допомогти не тільки краще спати та знизити ризик кислотного рефлюксу, а й сприяти схудненню.

    Коментарі до новини