Чи корисні цільнозернові хлібці?

Вуглеводи є необхідною частиною здорового харчування. Деякі продукти, багаті вуглеводами, більш поживні, ніж інші. Цільнозернові продукти є кращими, ніж рафіновані тому, що вуглеводи цільнозернових продуктів розщеплюються повільніше та викликають повільніше підвищення рівня глюкози в крові. Цільнозернові хлібці — це корисна їжа, багата вуглеводами, оскільки в них мало жиру, натрію та простих цукрів і багато клітковини.

Калорії
Звичайний цільнозерновий хлібець вагою 49 грамів містить близько 100 калорій. Більшість калорій у цільнозернових хлібцях, 86,3 відсотка, надходять із вуглеводів. 16,2 відсотка припадає на білок і 5,3 відсотка на жир. Якщо ви дотримуєтеся середньої дієти з 2000 калорій на день, один цільнозерновий хлібець забезпечить 5 відсотків вашого щоденного споживання калорій, що робить цей продукт досить низькокалорійним.

Вуглеводи
Вуглеводи складають основну частину калорій у цільнозернових коржах. У зернах цільної пшениці зовнішні шари не видалені – вони містять висівки та зародки, а також ендосперм. Висівки та зародки містять багато поживних речовин, таких як клітковина, вітаміни групи В, залізо, вітамін Е та антиоксиданти. Оскільки один цільнозерновий хлібець містить лише 0,5 грама простого цукру, більшість вуглеводів є складними вуглеводами, що допомагає зменшити стрибки рівня цукру в крові. Одна хлібець забезпечує 7 відсотків вашої добової потреби у вуглеводах, якщо ви споживаєте 2000 калорій на день.

Неперетравлювана клітковина
Однин хлібець також містить 3,7 грама харчових волокон, неперетравлюваної частини зерна, що становить приблизно 15 відсотків рекомендованої щоденної норми споживання клітковини для жінки. Клітковина допомагає знизити рівень холестерину в крові та стабілізувати рівень глюкози в крові. Дорослі жінки повинні вживати 25 грамів клітковини на день, а дорослі чоловіки – 38 грамів на день. Клітковина також допомагає запобігти запорам і кишковим розладам.

Жири і білки
Один цільнозерновий хлібець містить мало жиру, лише 0,6 грама, з яких 0,1 грама насиченого жиру, типу жиру, який найбільше відповідає за підвищення рівня холестерину. Хлібець не містить транс-жиру — жир, який може бути пов’язаний із підвищеним ризиком серцевих захворювань. Хлібці з цільної пшениці також є хорошим джерелом білка - один містить 4,1 грама білка, або близько 8 відсотків добової потреби в білку в 2000-калорійній дієті.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як виміряти температуру новонародженому?
  
• Налагоджуємо грудне вигодовування: Як навчити немовля захоплювати сосок?
  
• Картопля запечена в меду
  
• Пісні голубці з гречкою і грибами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Як приготувати бісквітне печиво: простий рецепт

Харчування | 13:00, 05.12.2023

Радимо обрати для цього рецепту лише високоякісне вершкове масло, а борошно треба просіяти кілька разів. Яйце треба заздалегідь вийняти з холодильника та довести до кімнатної температури.

Скільки солодощів можна давати дітям?

Дитяче харчування | 06:20, 05.12.2023

Абсолютно всі діти люблять солодке, а кожну маму цікавить питання, скільки ж можна давати солодощів дитині, щоб не нашкодити здоров'ю малюка. Розібратися в цьому питанні допоможе педіатр і дитячий гастроентеролог — Бурчак Олена Костянтинівна.

Дитяче печиво без цукру

Харчування | 14:00, 04.12.2023

Смачне вівсяне печиво без цукру з яблуками точно порадує вашу малечу.

Сирні ватрушки: рецепт з дитинства

Харчування | 13:00, 04.12.2023

Ніжні та пухкі ватрушки з кисломолочним сиром нагадають про дитинство.

Голубці з грибами і перловкою

Харчування | 14:00, 03.12.2023

Приготування цих голубців без м’яса мало чим відрізняється від звичайного. Тільки замість традиційної начинки з м’ясного фаршу і рису ми загорнемо у капустяні листки начинку з перловки, обсмажених печериць і чорносливу.

Бутербродна намазка з плавленого сиру, авокадо і яєць

Харчування | 13:00, 03.12.2023

Проста й ситна намазка з авокадо і плавленого сиру має ніжний вершковий смак. Додайте трохи зелені або зеленої цибулі - і отримаєте більше насичену страву.

М'ясо в томатному соусі у мультиварці

Харчування | 14:00, 02.12.2023

Для приготування цієї страви радимо обрати свинину, проте ви можете використати яловичину, курятину або індичку. Також ви можете варіювати список спецій на ваш смак. Щоб зробити страву гострішою, покладіть трохи перцю чилі до маринаду.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: