Готуємо гарячий шоколад з прянощами

У святкові зимові дні приготуйте ароматний шоколадний напій із прянощами, від якого не зможе відмовитися жодна дитина.

Інгредієнти:

мелена кориця - 3 г
незбиране молоко - 320 мл
чорний шоколад - 130 г
мелена гвоздика - за смаком
жирні вершки – 160 мл
тертий горіх мускатний - 2 г
цукор-пісок - за смаком

Приготування:

Шматочками наламати чорний шоколад, перекласти його у вогнетривку ємність, яка має бути попередньо встановлена на водяній бані.

Насипати в посуд із розтопленим шоколадом необхідну кількість цукру, влити жирні вершки, добре перемішати суміш, потім додати молоко.

Насипати в цей посуд всі прянощі, ретельно перемішати, продовжити процес прогрівання при періодичному помішуванні ще кілька хвилин.

Перелити гарячий шоколадний напій у великі келихи з ручками, потім прикрасити на власний розсуд і подавати до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Які популярні напої провокують рак?

Харчування | 01:30, 12.05.2026

До розвитку раку може призвести вживання напоїв, які присутні в щоденному раціоні у мільйонів людей. Зокрема, серед звичних всім напоїв, що вживаються кожен день, терапевти виділяють гарячий чай, а також міцну каву. З дією цих напоїв вчені пов’язують

Як позбутися почуття голоду під час схуднення?

Дієта для мами | 00:30, 12.05.2026

Для того, щоб під час схуднення не дошкуляло почуття голоду, слід вживати велику кількість клітковини. Таку думку висловила лікар-дієтолог Оксана Скиталінська.

Пухкі млинці з ароматом лайма — рецепт

Харчування | 14:00, 11.05.2026

Тісто виходить м’яким і повітряним завдяки розпушувачу. А лаймовий сік додає ледь відчутну кислинку, яка підсилює смак і робить його не надто солодким. Під час смаження млинці добре піднімаються, залишаються ніжними всередині й рум’яними зовні.

Шинка в хлібі по-італійськи — рецепт

Харчування | 13:00, 11.05.2026

Її особливість у тому, що яйця можуть додаватися безпосередньо в тісто (сирими в шкаралупі або попередньо звареними), і випікаються разом із хлібом.

Головний десерт дитинства — готуємо цукерки «Метеорит»

Харчування | 14:00, 10.05.2026

Особливість цукерок «Метеорит» — багато різних горіхів. Пропонуємо взяти суміш волоських, фундука, арахісу. Попередньо їх потрібно посмажити в духовці.

Заливна ватрушка — рецепт з тістом на кефірі

Харчування | 13:00, 10.05.2026

Спочатку в форму наллємо не дуже густе тісто, а потім викладемо начинку. Заливна вартушка з кисломолочним сиром буде велика, підготуй форму 24-26 см.

Салат «Печінка тріски під шубою» — рецепт

Харчування | 17:00, 09.05.2026

Жирну та ніжну печінку тріски прекрасно доповнюють картопля, морква, твердий сир. Рецепт салату «Печінка тріски під шубою» розрахований на 3-4 порції.