Готуємо сінабон з лимонною глазур'ю

Adoption
Date
  • 994 Переглядів
Спробуйте приготувати велику булочку Сіннабон, наповнену ароматом кориці та лимонною глазур'ю.

0732_bolshaja-bulochka-sinnabon-s-koricej-i-limonnoj-glazurju-1300x731.jpg (37.29 Kb)


Інгредієни:

сухих дріжджів - близько 2, 5 чайних ложок
теплої води - 1/2 склянки
молока - 1/2 склянки
цукрового піску - 1/4 склянки
масла розтопленого - 1/3 склянки + 6 столових ложок
яйце - 1
солі - 1 чайна ложка
борошна - 3,5 склянки
коричневого цукру - 1/2 склянки
кориці перемішаної з мускатом - 2 столові ложки
цукру - 1 склянка
сир маскарпоне - 50 г
молока - 2 чайні ложки
тертої цедри лимона - 1/2 чайної ложки

Приготування:

Розігрійте духовку до 160°С. Для приготування тіста розчиніть дріжджі у теплій воді у маленькій мисці. Відкладіть убік.

Змішайте молоко, цукор-пісок, 1/3 склянки розтопленого вершкового масла, яйце та сіль у великій мисці.

Додайте 2 чашки борошна, перемішайте до однорідного стану. Додайте суміш дріжджів і 1,5 чашки борошна, що залишилася. Перемішайте до утворення однорідного м'якого тіста. Замісіть тісто. Тісто повинне при натисканні повертатися у вихідне положення. Покладіть тісто у велику, добре змащену олією миску. Накрийте миску чистим кухонним рушником. Поставте тісто в тепле, без протягів місце. Воно має збільшитися вдвічі (приблизно від 1 до 2 годин).

Змішайте коричневий цукор і прянощі в невеликій мисці, відкладіть убік. Розкотіть тісто на злегка посипану борошном робочу поверхню, прямокутником розміром 30x40 см (приблизно). Змастити тісто 6 столовими ложками розтопленого вершкового масла. Помірно посипати сумішшю коричневого цукру.

Розрізати на 5-сантиметрові широкі смужки. Поверніть одну смужку, починаючи з одного кінця. Помістіть бублик, що вийшов, на другу смугу і продовжуйте котити так, щоб друга смуга обернулася навколо першого бублика.

Покладіть бублик у форму для пирога і продовжуйте обертати смужки, що залишилися, навколо бублика. Таким чином, ми накручуємо смужки тіста, щоб сформувати одну гігантську булочку з корицею.

Дайте булочці відстоятись хвилин 15, накривши рушником.

Випікати від 30 до 40 хвилин або до золотистого кольору.

Тим часом приготуємо глазур. Змішайте всі інгредієнти для глазурі у невеликій мисці до однорідного стану. Готову теплу булочку сіннабон полийте сумішшю глазурі та кориці. Наріжте часточками та подавайте до столу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: сінабон, випічка, мама, харчування, десерти


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Момент, коли можна вперше запропонувати банан немовляті, залежить від багатьох факторів, від віку до індивідуального розвитку, і саме про це ми погово

    Коли дитині можна давати їсти банан?

    Дитяче харчування | 07:30, 29.12.2025

    Момент, коли можна вперше запропонувати банан немовляті, залежить від багатьох факторів, від віку до індивідуального розвитку, і саме про це ми поговоримо детально, спираючись на свіжі рекомендації педіатрів.

    Пропонуємо вам приготувати класичний салат «Шуба» в оригінальній подачі. Такий варіант страви можна приготувати набагато швидше, а смакувати салат буд

    Салат «Шуба» в лаваші — подача у вигляді рулету

    Харчування | 14:00, 28.12.2025

    Пропонуємо вам приготувати класичний салат «Шуба» в оригінальній подачі. Такий варіант страви можна приготувати набагато швидше, а смакувати салат буде так само чудово.

    На 200 г кисломолочного сиру потрібно 2-3 ст. л. кави. Тісто замішуємо на кефірі та соді.

    Сирні оладки з додаванням розчинної кави — рецепт

    Харчування | 13:00, 28.12.2025

    На 200 г кисломолочного сиру потрібно 2-3 ст. л. кави. Тісто замішуємо на кефірі та соді.

    Здоров’я зубів в цілому залежить від того, що людина їсть. Навіть здорові і корисні продукти харчування можуть по-різному впливати на колір і якість з

    5 продуктів, які сильно забарвлюють зуби

    Харчування | 08:30, 27.12.2025

    Здоров’я зубів в цілому залежить від того, що людина їсть. Навіть здорові і корисні продукти харчування можуть по-різному впливати на колір і якість зубної емалі. Варто знати, які продукти роблять зуби жовтими.

    Ідея полягає в тому, що кофеїн дає потужний імпульс, який позбавляє або принаймні послаблює симптоми, і це звучить досить логічно. Однак, більшість уч

    Чи врятує кава від похмілля?

    Харчування | 06:30, 27.12.2025

    Ідея полягає в тому, що кофеїн дає потужний імпульс, який позбавляє або принаймні послаблює симптоми, і це звучить досить логічно. Однак, більшість учених згодні з тим, що кава не позбавляє від похмілля.

    Ідеальний сніданок для дитини має бути корисним і ситним, заряджати її енергією, що дасть змогу бути активною та добре вчитися. Батьки можуть експерим

    Дієтологиня назвала ідеальний сніданок для дітей

    Дитяче харчування | 23:30, 25.12.2025

    Ідеальний сніданок для дитини має бути корисним і ситним, заряджати її енергією, що дасть змогу бути активною та добре вчитися. Батьки можуть експериментувати, намагаючись придумати, що ж готувати дітям на сніданок, однак це – досить простий і доступ

    Свята пройдуть, а зайві кілограми, залишаться і розпрощатись з ними не так просто, правда? Тож до вашої уваги кілька дієвих порад.

    Як не набрати вагу під час свят?

    Дієта для мами | 01:20, 25.12.2025

    Свята пройдуть, а зайві кілограми, залишаться і розпрощатись з ними не так просто, правда? Тож до вашої уваги кілька дієвих порад.

    Коментарі до новини