Готуємо гарбузовий пудинг з шоколадним печивом

Adoption
Date
  • 442 Переглядів
З гарбуза можна приготувати смачні ласощі для дітей. Десерт дуже сподобається малюкам.

3352_tykvennyj-puding-s-shokoladnym-pechenem-1300x867.jpg (42.92 Kb)


Інгредієнти:

Гарбуз – 300 г
Цукор – 6 ст. л.
Молоко – 2 ст.
Кориця – 1/2 чайн. л.
Яйце - 2 шт.
Борошно – 4 ст. л.
Вершкове масло - 2 чайні. л.
Желатин – 2 чайн. л.
Вода (для желатину) – 4 ст. л.
Печиво пісочне шоколадне – 200 г

Приготування:

Гарбуз очистити, нарізати кубиком, залити молоком, відварити 30 хвилин до готовності. Блендером пробити до стану пюре.

Додати корицю, цукор. Розмішати, остудити.

У остиглу масу додаємо яйце, борошно, вершкове масло. Добре змішуємо. Включаємо повільний вогонь плити, нагріваємо, постійно помішуючи. Як почне закипати, знімаємо.

Окремо желатин розчинити. Залишити, щоб набух на 30 хвилин. Після набухання також прогріти. Не кип'ятити!

Желатин змішуємо з гарбузовим кремом.

Шоколадне печиво подрібнити товкачем. Потрібна крихта, а не пісок, тож блендер не підійде.

Заповнюємо на 1/3 прозору склянку пудингом. Потім шар подрібненого печива, потім знову пудинг.

Зверху десерт прикрашаємо. З зефіру робимо очі. Зіниці можна зробити із розтопленого шоколаду. Виходить такий кумедний монстр. Діти будуть у захваті.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги:


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Про важливість припинення прийому їжі за певний час до сну говорять вже багато років. За словами експертів, це може допомогти не тільки краще спати та

    За скільки годин до сну варто не їсти для хорошого здоров'я?

    Харчування | 07:30, 02.04.2026

    Про важливість припинення прийому їжі за певний час до сну говорять вже багато років. За словами експертів, це може допомогти не тільки краще спати та знизити ризик кислотного рефлюксу, а й сприяти схудненню.

    Більшість обирає мед, вважаючи його кориснішим за варення. Але чи справді це так? Різниця між цими продуктами не така проста і який з цих продуктів

    Мед чи варення: що насправді корисне для здоров'я?

    Харчування | 01:20, 02.04.2026

    Більшість обирає мед, вважаючи його кориснішим за варення. Але чи справді це так? Різниця між цими продуктами не така проста і який з цих продуктів "виграє" у користі.

    Що робити, щоб яйця легше чистилися, - питання яке цікавить багатьох. Буває, що робимо все, як рекомендують досвідчені експерти, але почищені яйця все

    Як варити яйця, щоб вони легко чистилися?

    Харчування | 00:30, 02.04.2026

    Що робити, щоб яйця легше чистилися, - питання яке цікавить багатьох. Буває, що робимо все, як рекомендують досвідчені експерти, але почищені яйця все одно мають неохайний вигляд.

    Погодьтеся, супи з фрикадельками — це завжди ситно й смачно. У рецепті акцент саме на фрикадельки з курячого фаршу, до них додамо не тільки ідеальні с

    Ситний суп з курячими фрикадельками — рецепт

    Харчування | 14:00, 01.04.2026

    Погодьтеся, супи з фрикадельками — це завжди ситно й смачно. У рецепті акцент саме на фрикадельки з курячого фаршу, до них додамо не тільки ідеальні спеції, а й трохи соку лимона. Упевнені, що цей експеримент ви оціните гідно.

    Начинку можна змінювати на бажання, наприклад варену ковбасу легко замінити шинкою, куркою, салямі чи грибами, а от від сиру — не відмовляйся. Він дає

    Піца-рол з вареною ковбасою — рецепт

    Харчування | 13:00, 01.04.2026

    Начинку можна змінювати на бажання, наприклад варену ковбасу легко замінити шинкою, куркою, салямі чи грибами, а от від сиру — не відмовляйся. Він дає смак і тягучість.

    У начинку додамо тертий твердий сир, а для тіста підготуй сметану й трохи соняшникової олії.

    Заливний пиріг з молодою капустою і твердим сиром: рецепт

    Харчування | 14:00, 31.03.2026

    У начинку додамо тертий твердий сир, а для тіста підготуй сметану й трохи соняшникової олії.

    Це домашній рецепт паски, за яким готувати ще наші бабусі: тісто на дріжджах, білкова глазур та мінімалістична, але така знайома з дитинства посипка,

    Ніжна й волокниста паска, яка вдається з першого разу

    Харчування | 13:00, 31.03.2026

    Це домашній рецепт паски, за яким готувати ще наші бабусі: тісто на дріжджах, білкова глазур та мінімалістична, але така знайома з дитинства посипка, яка приносить яскраві кольори та радість.

    Коментарі до новини