Готуємо салат з куркою, ананасом та корейською морквою

Незвичайний салат із пікантним смаком моркви по-корейськи, солодкими нотками ананаса та вареної курочки.

Інгредієнти:

Куряче філе/грудка або філе індички - 100 г
Ананас консервований – 100 г
Яйця курячі - 2 яйця
Морква по-корейськи – 100 г
Сир Пармезан - 50 г
Майонез або йогурт - небагато, до смаку

Приготування:

Промити куряче філе або курячу грудку і відварити її в злегка посоленій воді. Остудити м'ясо та нарізати дрібними кубиками.

Візьміть великий салатник чи креманку (якщо плануєте приготувати порційні салати) і викладете м'ясо. Змастіть майонезом.

Консервовані ананаси відкиньте на друшляк і дайте стекти рідині. Після цього наріжте фрукт невеликими кубиками, зробіть з них другий шар салату і змастіть майонезом.

Курячі яйця зваріть, остудіть, очистіть від шкаралупи і дрібно наріжте (або натріть на тертці). Викладіть третій шар та змастіть його майонезом.

Далі йде шар корейської моркви, викладіть його. Останнім шаром викладіть тертий сир. Салат можна прикрасити
шматочками ананаса та будь-якою зеленню. Салат готовий.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Рецепт лiнивих вареникiв, які нагадують дитинство

Харчування | 08:30, 16.02.2026

Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у дитячому садку був чи не найприємнішою частиною дня. Давайте приготуємо цю улюблену страву разом!

Фрукти, які допомагають покращити здоров’я дитячого кишечника

Дитяче харчування | 07:30, 16.02.2026

Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування, зокрема на вживання фруктів, багатих на клітковину, пробіотики та корисні мікроелементи.

Чому каші є невід’ємною частиною раціону багатьох дітей?

Дитяче харчування | 20:31, 15.02.2026

Вони не лише смачні, а й корисні, адже містять вітаміни, мінерали та необхідні для росту і розвитку поживні речовини. Однак смаки малюків можуть бути досить вибагливими. Які ж каші найчастіше подобаються дітям?

Сирна запіканка — рецепт без борошна для дітей і дорослих

Харчування | 13:00, 15.02.2026

Ця сирна запіканка без борошна і цукру. Також не потрібні розпушувач і сода. Пишність досягаємо завдяки добре збитим яйцям. Такий рецепт ідеальний для сніданку або десерту.

Чому діти втрачають апетит?

Дитяче харчування | 06:30, 15.02.2026

Проблеми з апетитом у дітей – це питання, яке турбує багатьох батьків. Дитина, яка відмовляється від їжі, викликає занепокоєння, але важливо зрозуміти, що такі ситуації можуть мати різні причини.

Що може заважати дитині їсти сніданок?

Харчування | 07:30, 13.02.2026

Багато батьків стикаються з ситуацією, коли дитина вранці відмовляється від їжі. Причини можуть бути різними, і важливо зрозуміти, що саме заважає малюку нормально снідати.

Печиво з волоськими горіхами без випікання — швидкий рецепт

Харчування | 18:00, 12.02.2026

Шоколад і горіхи — це, мабуть, одне з найбільш популярних поєднань для десертів. Приготуй це шоко-печиво з волоськими горіхами без випікання. Найкраще в цьому десерті (крім того, що він смачний) те, що для його приготування не потрібна духовка.