Готуємо салат «Оселедець під шубою» з яблуком

Дуже легкий у приготуванні салат підійде як до святкового столу, так і до звичайного дня.

Інгредієнти:

селедець - 300 г
Цибуля - 1 шт.
Яблука зелені - 2 шт.
Яйця курячі – 4 шт.
Картопля – 4 шт.
Морква – 2 шт.
Буряк - 2-3 шт.
Майонез - 180 г або до смаку
Сіль - за смаком

Приготування:

Моркву, картоплю та буряк очистити від шкірки, помити, зварити в підсоленій воді до готовності. Після – овочі остудити і натерти на тертці (кожен окремо).

Яблука очистити від шкірки, пропустити через велику тертку. Яйця відварити круто, почистити і натерти на тертці.

Оселедець нарізати дрібними кубиками. Нарізати очищену цибулю.

Викладаємо першим шаром у глибоку тарілку оселедець. Зверху викладаємо дрібно нарізану цибулю. Верх цибулі змащуємо майонезом.

Наступний шар – яблука. Яблука трохи змастити майонезом.

Наступним шаром відправляємо натерті на великій терці яйця. Змастити майонезом.

Після - картопля та майонез.

Наступним шаром йде морква натерта на великій тертці. Також змащуємо майонезом.

Потім останнім шаром викладаємо буряки, також натерти на великій тертці. Змащуємо майонезом.

Зібраний салат накриваємо харчовою плівкою або поліетиленовим пакетом. Забираємо "Оселедця під шубою" в холодильник просочитися на пару годин або на ніч.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що їсти для плоского живота?

Дієта для мами | 01:20, 18.04.2026

Багатьом людям не подобається їхня поточна вага, проте позбутися зайвих кілограмів не так вже й просто. Це передбачає щотижневі тренування та перехід на продукти для схуднення. Ми дізналися у сертифікованої дієтологині-нутриціологині Тари Коллінгвуд,

Який чай допомагає полегшити головний біль?

Здоров'я | 19:30, 17.04.2026

У світі є різні трав'яні чаї, які полегшують біль, запалення та нудоту, спричинені головним болем.

Білкові котлетки з кисломолочним сиром і фетою — готуємо в духовці

Харчування | 14:00, 17.04.2026

Це буде максимально корисний рецепт котлет. Ольга Головіна пропонує самостійно зробити фарш і поєднати його з кисломолочним сиром і фетою. Білкові котлетки запікаються в духовці не довше 30 хвилин.

Шоколадні сочники з сирною начинкою — простий рецепт на 15-18 штук

Харчування | 13:00, 17.04.2026

Вирішили переглянути класичний рецепт дитинства — сочників із сиром — і зробити їх ефектнішими. Для цього в просте тісто додамо какао. Отримаємо цікавий баланс між шоколадним і вершковим смаками тіста й начинки. Рецепт шоколадних сочників із сирною н

Італійський десерт «Дзукото» з савоярді і вершковим сиром — рецепт

Харчування | 14:00, 16.04.2026

«Дзукото» — красивий тосканський десерт без випікання. Основою є печиво савоярді та вершковий сир або рикота. Формуємо в круглій формі, але допускається квадратна та прямокутна.

Сочевичні млинці — білкова база для сніданку

Харчування | 13:00, 16.04.2026

Для цих млинців не потрібне борошно, адже їхню основу формує подрібнена сочевиця з яйцем. Після приготування отримаємо сніданок, багатий на білок, із кремовою текстурою всередині.

Сметанно-желейний десерт шарами — легкий рецепт

Харчування | 14:00, 15.04.2026

Сметанно-желейний десерт — це знайомий рецепт з дитинства, який чимось нагадує торт «Бите скло», але тут все набагато простіше. Потрібно змішати сметану, цукор та желатин для першого шару та розчинити сухе желе у воді для другого. Після цього заливат