Готуємо салат «Оселедець під шубою» з яблуком

Дуже легкий у приготуванні салат підійде як до святкового столу, так і до звичайного дня.

Інгредієнти:

селедець - 300 г
Цибуля - 1 шт.
Яблука зелені - 2 шт.
Яйця курячі – 4 шт.
Картопля – 4 шт.
Морква – 2 шт.
Буряк - 2-3 шт.
Майонез - 180 г або до смаку
Сіль - за смаком

Приготування:

Моркву, картоплю та буряк очистити від шкірки, помити, зварити в підсоленій воді до готовності. Після – овочі остудити і натерти на тертці (кожен окремо).

Яблука очистити від шкірки, пропустити через велику тертку. Яйця відварити круто, почистити і натерти на тертці.

Оселедець нарізати дрібними кубиками. Нарізати очищену цибулю.

Викладаємо першим шаром у глибоку тарілку оселедець. Зверху викладаємо дрібно нарізану цибулю. Верх цибулі змащуємо майонезом.

Наступний шар – яблука. Яблука трохи змастити майонезом.

Наступним шаром відправляємо натерті на великій терці яйця. Змастити майонезом.

Після - картопля та майонез.

Наступним шаром йде морква натерта на великій тертці. Також змащуємо майонезом.

Потім останнім шаром викладаємо буряки, також натерти на великій тертці. Змащуємо майонезом.

Зібраний салат накриваємо харчовою плівкою або поліетиленовим пакетом. Забираємо "Оселедця під шубою" в холодильник просочитися на пару годин або на ніч.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пісний пиріг «Шоколадна хмаринка»: нічого не збиваємо, тісто замішуємо ложкою

Харчування | 14:00, 16.03.2026

Тісто для нього замішуємо в два швидких етапи: спочатку поєднаємо воду, олію і цукор, потім додамо борошно з розпушувачем.

Ватрушки з сиром, родзинками і гарбузом — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 16.03.2026

Класичні ватрушки із сиром матимуть помаранчевий відтінок. У начинку додамо гарбузове пюре і родзинки до смаку. Тісто замішуємо на молоці та пресованих дріжджах.

Готуємо гарячий шоколад без шоколаду

Харчування | 14:00, 15.03.2026

Зараз важливо з самого ранку отримати заряд бадьорості та енергії – особливо в умовах війни, коли немає повноцінного сну та відпочинку. Гарячий шоколад можна приготувати лише з кількох інгредієнтів. Ділимося з вами найпростішим рецептом.

Готуємо домашнє печиво без яєць

Харчування | 13:00, 15.03.2026

Для того, щоб приготувати класичне печиво без яєць, яке буде дуже смачним, ароматним, а головне бюджетним, достатньо мати досить скромний стандартний набір продуктів. Таке печиво буде добре смакувати, як самостійна випічка, так і слугувати для подаль

Готуємо мандариновий чізкейк

Харчування | 14:00, 14.03.2026

Легкий, ніжний, освіжаючий та ароматний. Готується без випічки, що заощаджує багато часу та сил. Час приготування – 30 хвилин (без урахування часу на застигання).

Готуємо хрусткі яєчні рулетики

Харчування | 13:00, 14.03.2026

Готується так само швидко як і звичайний омлет, ну а виходить оригінальнішим і набагато смачнішим.

Який хліб не підвищує цукор у крові?

Харчування | 20:30, 13.03.2026

Якщо ви намагаєтеся підтримувати стабільний рівень цукру в крові, то не обов'язково виключати хліб з раціону. Вибір хліба з високим вмістом цільного зерна, клітковини і білка може допомогти в боротьбі з високим цукром.