
Дослідники можуть вивчати якість типового раціону людини за допомогою типу аналізу, який називається «індекси харчування». Дослідники використовують дієтичні індекси, щоб зрозуміти, яку їжу хтось їсть і які поживні речовини надає, порівняно з рекомендованими рекомендаціями.
Команда проаналізувала відповіді на анкету про харчування 2590 близнюків, використовуючи дев’ять загальновживаних дієтичних показників. Дослідники вивчали ступінь подібності між однояйцевими близнюками, які мають 100% спільних генів, порівняно з неідентичними близнюками, які мають 50% спільних генів.
Команда виявила, що ідентичні пари близнюків мають більшу ймовірність мати однакові показники за дев’ятьма харчовими індексами порівняно з неідентичними парами близнюків. Це було так, навіть якщо були враховані інші фактори, такі як індекс маси тіла (ІМТ) і рівень фізичних навантажень. Результати показують, що існує генетичний компонент у моделях споживання їжі.
Перший автор дослідження Олац Момпео-Масакс з Королівського коледжу Лондона сказав: «Ми знаємо з попередніх досліджень близнюків, що існує сильний генетичний компонент для певних продуктів, таких як кава та часник, а також загальних харчових звичок. Наше останнє дослідження є першим, яке показало що споживання їжі та поживних речовин, виміряне дев’ятьма дієтичними показниками, також частково знаходиться під генетичним контролем».
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Харчові звички, залежать від вашої генетики, генетика, їжа, звички, харчування, гени, ІМТ

Цікаво також:
Новини по темі

Як приготувати бісквітне печиво: простий рецепт
Харчування | 13:00, 05.12.2023

Скільки солодощів можна давати дітям?
Дитяче харчування | 06:20, 05.12.2023

Дитяче печиво без цукру
Харчування | 14:00, 04.12.2023

Сирні ватрушки: рецепт з дитинства
Харчування | 13:00, 04.12.2023

Голубці з грибами і перловкою
Харчування | 14:00, 03.12.2023

Бутербродна намазка з плавленого сиру, авокадо і яєць
Харчування | 13:00, 03.12.2023

М'ясо в томатному соусі у мультиварці
Харчування | 14:00, 02.12.2023