Харчові звички частково залежать від вашої генетики

Відповідно до останнього дослідження вчених з Королівського коледжу Лондона, ваші моделі споживання їжі частково знаходяться під генетичним контролем.

Дослідники можуть вивчати якість типового раціону людини за допомогою типу аналізу, який називається «індекси харчування». Дослідники використовують дієтичні індекси, щоб зрозуміти, яку їжу хтось їсть і які поживні речовини надає, порівняно з рекомендованими рекомендаціями.

Команда проаналізувала відповіді на анкету про харчування 2590 близнюків, використовуючи дев’ять загальновживаних дієтичних показників. Дослідники вивчали ступінь подібності між однояйцевими близнюками, які мають 100% спільних генів, порівняно з неідентичними близнюками, які мають 50% спільних генів.

Команда виявила, що ідентичні пари близнюків мають більшу ймовірність мати однакові показники за дев’ятьма харчовими індексами порівняно з неідентичними парами близнюків. Це було так, навіть якщо були враховані інші фактори, такі як індекс маси тіла (ІМТ) і рівень фізичних навантажень. Результати показують, що існує генетичний компонент у моделях споживання їжі.

Перший автор дослідження Олац Момпео-Масакс з Королівського коледжу Лондона сказав: «Ми знаємо з попередніх досліджень близнюків, що існує сильний генетичний компонент для певних продуктів, таких як кава та часник, а також загальних харчових звичок. Наше останнє дослідження є першим, яке показало що споживання їжі та поживних речовин, виміряне дев’ятьма дієтичними показниками, також частково знаходиться під генетичним контролем».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

McDonald's здивував незвичайними літніми новинками

Харчування | 00:45, 22.07.2026

У мережі почали активно обговорювати оновлене меню McDonald's. Користувачі помітили одразу кілька новинок, серед яких – бургер із яскравою багряною булочкою, незвичайний рожевий соус та довгоочікуване повернення курячих крилець.

Дієтолог рекомендувала корисні літні напої

Харчування | 12:33, 21.07.2026

Влітку, особливо в спеку, важливо, щоб організм не страждав від нестачі рідини. Лікар-дієтолог, нутріціолог порадила влітку пити більше води.А якщо просту воду пити нудно, фахівець рекомендує додавати до неї цитрусові, наприклад, лимон або апельсин.

Яйця по-турецьки - рецепт цікавого сніданку на кожен день

Харчування | 08:31, 21.07.2026

Якщо ви втомилися від банальної вівсянки на сніданок, приготуйте ці яйця по-турецьки.

Ідеальна вечеря за пів години: піца з лаваша на сковороді

Харчування | 22:29, 20.07.2026

Не обов'язково витрачати багато часу, щоб потішити близьких смачною піцою. Завдяки звичайному лавашу можна приготувати швидку й бюджетну страву, яка виходить не менш апетитною за класичний варіант. Усе, що потрібно, — улюблена начинка, сковорода та б

Чому чоловікам рекомендується обов’язково їсти капусту

Тато | 11:31, 18.07.2026

Різні види капусти обов’язково повинні входити в раціон харчування у чоловіків, вважають медики. Чоловіче здоров’я від споживання цього овоча виграє відразу з цілого ряду причин.

Як приготувати освіжаючий літній квас з кропиви

Харчування | 10:37, 18.07.2026

Приготувати освіжаючий та й до того ж смачний і корисний квас, як виявилося, можна навіть з бур'яну. Головне, заготовляти кропиву на напій в екологічно чистій місцевості.

Сливовий пиріг: оригінальний рецепт від New York Times

Харчування | 23:18, 17.07.2026

Так, це саме він, такий же смак, аромат, як і десятки років тому на американських кухнях. Він того вартий, тому куштуйте.