Харчові звички частково залежать від вашої генетики

Відповідно до останнього дослідження вчених з Королівського коледжу Лондона, ваші моделі споживання їжі частково знаходяться під генетичним контролем.

Дослідники можуть вивчати якість типового раціону людини за допомогою типу аналізу, який називається «індекси харчування». Дослідники використовують дієтичні індекси, щоб зрозуміти, яку їжу хтось їсть і які поживні речовини надає, порівняно з рекомендованими рекомендаціями.

Команда проаналізувала відповіді на анкету про харчування 2590 близнюків, використовуючи дев’ять загальновживаних дієтичних показників. Дослідники вивчали ступінь подібності між однояйцевими близнюками, які мають 100% спільних генів, порівняно з неідентичними близнюками, які мають 50% спільних генів.

Команда виявила, що ідентичні пари близнюків мають більшу ймовірність мати однакові показники за дев’ятьма харчовими індексами порівняно з неідентичними парами близнюків. Це було так, навіть якщо були враховані інші фактори, такі як індекс маси тіла (ІМТ) і рівень фізичних навантажень. Результати показують, що існує генетичний компонент у моделях споживання їжі.

Перший автор дослідження Олац Момпео-Масакс з Королівського коледжу Лондона сказав: «Ми знаємо з попередніх досліджень близнюків, що існує сильний генетичний компонент для певних продуктів, таких як кава та часник, а також загальних харчових звичок. Наше останнє дослідження є першим, яке показало що споживання їжі та поживних речовин, виміряне дев’ятьма дієтичними показниками, також частково знаходиться під генетичним контролем».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

8 продуктів, які здатні зіпсувати настрій

Здоров'я | 06:30, 19.04.2026

Їжа є основною частиною нашого життя, але сучасні люди часто споживають багато некорисних страв. Повсякденні продукти, які позбавлені важливих поживних речовин, мінералів та здорових жирів, також насичені рівнем цукру, пов'язані з депресією.

Кому не можна їсти абрикоси?

Здоров'я | 01:20, 19.04.2026

Головне джерело небезпеки знаходиться в серцевині фрукта. Абрикосові кісточки містять амигдалин, яке в травному тракті утворює синильну кислоту – дуже сильну отруту.

Що станеться із тілом, якщо припинити пити каву?

Здоров'я | 00:30, 19.04.2026

У світі роками точаться суперечки про те, чи варто пити каву і чи корисна вона. Остаточної відповіді так і не було, адже у цього напою, як і безліч корисних властивостей, так і поганих (за умови, якщо ви перевищуєте дозу).

Заливний пиріг з фетою, зеленою цибулею і вареними яйцями — замішуємо на кефірі

Харчування | 14:00, 18.04.2026

Пиріг з фетою, зеленою цибулею і вареними яйцями буде великим, тому потрібна форма 22-24 см у діаметрі.

Пісний рулет з вишнями для дітей — без цукру, яєць і молока

Харчування | 13:00, 18.04.2026

Пісний рулет з вишнями готується на тертих яблуках без додавання цукру, яєць чи молока: вологість і природну солодкість дають фрукти. Начинку змішуємо з крохмалем, щоб сік не витікав під час випікання, а сам рулет формуємо за допомогою пергаменту. Сп

Рейтинг напоїв, які можуть зберегти молодість

Харчування | 08:30, 18.04.2026

Існує ряд напоїв, які здатні зберегти нашу молодість. А приготувати їх можна власноруч.

Що їсти для плоского живота?

Дієта для мами | 01:20, 18.04.2026

Багатьом людям не подобається їхня поточна вага, проте позбутися зайвих кілограмів не так вже й просто. Це передбачає щотижневі тренування та перехід на продукти для схуднення. Ми дізналися у сертифікованої дієтологині-нутриціологині Тари Коллінгвуд,