Готуємо перепелині яйця в хлібі

Пропонуємо приготувати на сніданок корисну страву - перепелині яйця в хлібі.

Інгредієнти:

Хліб - 4 скибки
Перепелині яйця - 4 шт.
Олія - 1 ст.л.
Сіль - за смаком
Перець – за смаком

Приготування:

Як хлібний інгредієнт нам знадобиться французький багет. Але якщо такого немає, то робимо так. Відрізаємо кусочки від звичайної булки або хліба і склянкою видавлюємо м'якуш, отримавши рівне коло.

Тепер у середині кожного хлібного кола вирізаємо отвір, використовуючи цього разу меншу чарку. В результаті всіх цих маніпуляцій у нас повинні вийти акуратні хлібні кільця.

Змажемо сковорідку олією і поставимо на плиту. Складаємо туди наші кільця і починаємо обсмажувати. Спочатку підсмажимо одну сторону до легкого рум'янцю, а потім іншу. На обсмажування кожної сторони йде близько хвилини.

Дістаємо перепелині яйця і розбиваємо по одному в середину кожного кільця. Можна трохи їх посолити або навіть поперчити за бажання. На прожарювання яєць йде чотири хвилини. Довше тримати не треба, інакше яйця підгорять і будуть не дуже смачними.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Фаршировані кабачки по-турецьки: соковита вечеря для всієї родини https://24tv.ua/smachnonews24/farshirovani-kabachki-prigotuyte-za-prostim-retseptom_n3109623

Харчування | 01:51, 25.07.2026

Фаршировані кабачки можуть здивувати навіть тих, хто давно вважає цю літню овочеву класику передбачуваною.Фаршировані кабачки в цьому рецепті легко перетворюються на повноцінну вечерю: частина човників із м’ясною начинкою, частина – з грибною.https:/

Шкідливість та користь чіпсів: скільки можна з'їдати на день

Харчування | 22:48, 24.07.2026

Чіпси — одна з найпопулярніших закусок, від якої важко відмовитися. Але наскільки вони насправді шкідливі й чи є безпечна норма? Дослідження останніх років дають доволі конкретні відповіді: справа не в самій картоплі, а в способі приготування, кілько

Кабачкові палички у клярі: рецепт оригінальної закуски

Харчування | 09:53, 24.07.2026

Кабачкові палички у клярі — це соковита та хрустка закуска. Для її приготування наріжте молоді кабачки смужками, обваляйте в борошні, вмочіть у збиті яйця з сіллю і спеціями, а потім у панірувальні сухарі. Смажте на розігрітій олії по 2–3 хвилини з к

Рецепт закуски з бурякового листя

Харчування | 08:39, 24.07.2026

Простих спецій, свіжого кокоса та жмені сочевиці або горіхів достатньо, щоб перетворити листя, зазвичай призначене для компосту.

Гарячі бутерброди з фаршем у духовці: простий рецепт

Харчування | 08:23, 23.07.2026

Такі бутерброди можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику, а при необхідності ви можете швидко розігріти їх у мікрохвильовій печі.

Биті огірки - рецепт класичної китайської закуски

Харчування | 02:19, 23.07.2026

Биті огірки - незвичайна китайська закуска, в якій овочі відбиваються кухонним молотком.

Голубці у сметанному соусі: рецепт із кулінарної книги 1960 року

Харчування | 08:06, 22.07.2026

Старовинний рецепт українських голубців, опублікований понад 60 років тому, й досі залишається популярним. Страва виходить соковитою завдяки ніжній сметанній підливі та тривалому тушкуванню.