Готуємо перепелині яйця в хлібі

Пропонуємо приготувати на сніданок корисну страву - перепелині яйця в хлібі.

Інгредієнти:

Хліб - 4 скибки
Перепелині яйця - 4 шт.
Олія - 1 ст.л.
Сіль - за смаком
Перець – за смаком

Приготування:

Як хлібний інгредієнт нам знадобиться французький багет. Але якщо такого немає, то робимо так. Відрізаємо кусочки від звичайної булки або хліба і склянкою видавлюємо м'якуш, отримавши рівне коло.

Тепер у середині кожного хлібного кола вирізаємо отвір, використовуючи цього разу меншу чарку. В результаті всіх цих маніпуляцій у нас повинні вийти акуратні хлібні кільця.

Змажемо сковорідку олією і поставимо на плиту. Складаємо туди наші кільця і починаємо обсмажувати. Спочатку підсмажимо одну сторону до легкого рум'янцю, а потім іншу. На обсмажування кожної сторони йде близько хвилини.

Дістаємо перепелині яйця і розбиваємо по одному в середину кожного кільця. Можна трохи їх посолити або навіть поперчити за бажання. На прожарювання яєць йде чотири хвилини. Довше тримати не треба, інакше яйця підгорять і будуть не дуже смачними.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Шкода магазинних йогуртів для дітей

Дитяче харчування | 06:30, 07.06.2026

Головна шкода більшості магазинних йогуртів для дітей полягає у прихованому надлишку цукру та хімічних добавок, які перетворюють корисний кисломолочний продукт на висококалорійний десерт. Регулярне вживання таких продуктів закладає неправильні харчов

Просте пісочне печиво «Арахісові палички» — рецепт

Харчування | 14:00, 05.06.2026

Використовуємо горіхи, ледь обсмажені на сухій сковороді. З кількості тіста за рецептом буде 10-12 штук пісочного печива «Арахісові палички».

Окрошка з маринованими печерицями — рецепт

Харчування | 13:00, 05.06.2026

Готуємо на темному або світлому квасі. Для окрошки грибника підійдуть мариновані печериці або опеньки.

Чи необхідна в раціоні дитини риба?

Дитяче харчування | 01:20, 04.06.2026

Риба є неймовірним джерелом поживних речовин для малюка. Вона багата на вітаміни та мікроелементи, які сприяють його здоровому росту та розвитку. Особливо цінні омега-3 жирні кислоти, які мають позитивний вплив на мозок та зорову систему. Риба також

Шоколадні оладки на кефірі — рецепт

Харчування | 14:00, 03.06.2026

У тісто для шоколадних оладок на кефірі або кислому молоці додамо столову ложку какао, а також соду, погашену оцтом, для пишності.

Що буде, якщо не їсти весь день?

Харчування | 08:30, 03.06.2026

Якщо не їсти весь день, в організмі запуститься поетапний процес переходу на внутрішні джерела енергії, який супроводжуватиметься зниженням рівня цукру в крові, початком спалювання жиру та активацією клітинного очищення. Для здорової людини один день

Бананово-молочне желе

Харчування | 14:00, 02.06.2026

Простий у приготуванні десерт з бананом, кавою та молоком порадує навіть у літню спеку. Приготуйте та переконайтеся в цьому.