Готуємо авокадо, фарширований крабовим салатом

Оригінальна закуска, яка готується швидко, на столі виглядає цікаво та дуже ситна і смачна.

Інгреденти:

Авокадо – 2 шт.
Крабові палички – 100 г
Зелений перець – 1 шт.
Йогурт без добавок – 2 ст. л.
Петрушка - гілочка
Сіль - за смаком
Перець – за смаком

Приготування:

Найважливішим інгредієнтом у такій страві є авокадо. Від його стиглості залежить весь процес приготування та смак закуски загалом. Стиглість авокадо можна визначити натисканням, плід має бути м'яким. Промити під проточною водою авокадо, розрізати навпіл і витягти кісточку. Шкірку з авокадо знімати не потрібно, таку закуску зручніше їсти ложками або вилками.

Можна маленькою чайною ложкою звільнити половинки авокадо від м'якоті, зробити для начинки поглиблення більше. М'якуш перекласти в ємність, де готується начинка і роздавити вилочкою.

Крабові палички повністю розморозити за кімнатної температури і нарізати дрібними кубиками, перекласти в чашу.

Зелений перець помити, очистити від насіння та нарізати маленькими кубиками. Перекласти до інгредієнтів для начинки.

Заправити овочі йогуртом, додати сіль і перемішати.

Кожну половинку авокадо заповнити начинкою з гіркою, поперчити та прикрасити зеленню. Розкласти фаршировані авокадо на тарілку і подавати до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.