Готуємо томатний суп з рисом та овочами

Adoption
Date
  • 2129 Переглядів
Сьогодні приготуємо томатний суп з рисом та овочами. Супчик виходить пісним, оскільки готується без додавання м'яса.

5939_sup-2-e1647983783846.jpg (42.8 Kb)


Інгреденти:

Рис – 50 г
Картопля - 2-3 шт.
Перець болгарський - 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Помідори – 2 шт.
Селера - 1 стебло
Томатна паста - 1 столова ложка
Петрушка - За смаком
Сіль - за смаком
Рослинна олія - За смаком
Спеції - За смаком

Приготування:

1. Спочатку очищаємо всі овочі від шкірки.

2. У каструлю наливаємо воду та доводимо до кипіння.

3. Поки вода закипає, картоплю нарізаємо дрібними кубиками і додаємо в киплячу воду.

4. Дуже добре кілька разів промиваємо рис і додаємо в каструлю після картоплі.

5. Солимо за смаком.

6. На сковороду наливаємо трохи олії.

7. Цибулю нарізаємо дрібними кубиками і обсмажуємо до золотистого кольору.

8. Моркву нарізаємо дрібною соломкою і відправляємо до цибулі.

9. Далі додаємо болгарський перець і селеру, порізані кубиками/скибочками.

10. Помідори також нарізаємо кубиками та відправляємо до овочів.

11. Додаємо дві столові ложки томатної пасти та обсмажуємо ще пару хвилин.

12. Зажарку відправляємо в каструлю з картоплею та рисом і продовжуємо варити.

13. Додаємо спеції.

14. Варити суп до готовності приблизно ще 10-15 хвилин.

15. При подачі на стіл суп можна прикрасити дрібно нарізаною петрушкою або будь-якою іншою зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: суп, рис, овочі, томатний суп, пісний суп, мама, рецепти


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та

    Хлібний пудинг з яблуками, цедрою і корицею — рецепт

    Харчування | 14:00, 26.03.2026

    Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та ніжною всередині, майже кремовою, а зверху утворюється легка золотиста скоринка.

    Приготуй ці кульки з арахісової пасти та шоколаду — простий десерт без випікання, який потребує мінімум активного часу. Вони мають насичений горіховий

    Кульки з арахісової пасти і шоколаду — домашні цукерки без випікання

    Харчування | 13:00, 26.03.2026

    Приготуй ці кульки з арахісової пасти та шоколаду — простий десерт без випікання, який потребує мінімум активного часу. Вони мають насичений горіховий смак і природну солодкість, а робляться досить швидко. Потрібно лише сформувати невеликі кульки з а

    Експерт закликає людей почекати 90 хвилин після сну, перш ніж випити першу чашку кави. Доктор Майкл Бреус запевняє, що таке очікування може навіть дод

    Чому лікар радить не пити каву одразу після сну?

    Харчування | 07:30, 26.03.2026

    Експерт закликає людей почекати 90 хвилин після сну, перш ніж випити першу чашку кави. Доктор Майкл Бреус запевняє, що таке очікування може навіть додати вам енергії.

    Яйця вважаються одним із найпоживніших продуктів у раціоні. Водночас їхня користь для організму значною мірою залежить від способу приготування. Лікар

    Які яйця корисніші - варені чи смажені?

    Харчування | 06:30, 26.03.2026

    Яйця вважаються одним із найпоживніших продуктів у раціоні. Водночас їхня користь для організму значною мірою залежить від способу приготування. Лікар-терапевт і нутриціолог Олександра Білаш розповіла, які яйця корисніші, як їх краще готувати і скіль

    Вживання чаю має багато корисних властивостей для здоровʼя. Як пише дієтолог Лорен Манакер, багато людей недооцінюють, наскільки значним може бут

    Чому чай дуже корисний для здоров'я

    Здоров'я | 01:20, 26.03.2026

    Вживання чаю має багато корисних властивостей для здоровʼя. Як пише дієтолог Лорен Манакер, багато людей недооцінюють, наскільки значним може бути вплив чаю на їхній організм.

    Регулярне споживання шоколаду пов'язане зі зниженням ризику серцевих захворювань. Аналіз 336 289 осіб протягом останніх 50 років виявив, що ті, хто їв

    Темний шоколад уповільнює старіння

    Косметологія | 00:30, 26.03.2026

    Регулярне споживання шоколаду пов'язане зі зниженням ризику серцевих захворювань. Аналіз 336 289 осіб протягом останніх 50 років виявив, що ті, хто їв шоколад більше одного разу на тиждень, мали на 8% менший ризик розвитку ішемічної хвороби серця.

    Якщо зранку поспішаєш, але хочеш приготувати щось здорове, поживне та з високим вмістом білка, ці мафіни-фритати — зручне рішення. Їх можна їсти як те

    Мафіни-фритати — порційний сніданок для сім'ї

    Харчування | 14:00, 25.03.2026

    Якщо зранку поспішаєш, але хочеш приготувати щось здорове, поживне та з високим вмістом білка, ці мафіни-фритати — зручне рішення. Їх можна їсти як теплими, так і охолодженими, брати з собою на роботу чи в дорогу.

    Коментарі до новини