
Інгреденти:
Рис – 50 г
Картопля - 2-3 шт.
Перець болгарський - 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Помідори – 2 шт.
Селера - 1 стебло
Томатна паста - 1 столова ложка
Петрушка - За смаком
Сіль - за смаком
Рослинна олія - За смаком
Спеції - За смаком
Приготування:
1. Спочатку очищаємо всі овочі від шкірки.
2. У каструлю наливаємо воду та доводимо до кипіння.
3. Поки вода закипає, картоплю нарізаємо дрібними кубиками і додаємо в киплячу воду.
4. Дуже добре кілька разів промиваємо рис і додаємо в каструлю після картоплі.
5. Солимо за смаком.
6. На сковороду наливаємо трохи олії.
7. Цибулю нарізаємо дрібними кубиками і обсмажуємо до золотистого кольору.
8. Моркву нарізаємо дрібною соломкою і відправляємо до цибулі.
9. Далі додаємо болгарський перець і селеру, порізані кубиками/скибочками.
10. Помідори також нарізаємо кубиками та відправляємо до овочів.
11. Додаємо дві столові ложки томатної пасти та обсмажуємо ще пару хвилин.
12. Зажарку відправляємо в каструлю з картоплею та рисом і продовжуємо варити.
13. Додаємо спеції.
14. Варити суп до готовності приблизно ще 10-15 хвилин.
15. При подачі на стіл суп можна прикрасити дрібно нарізаною петрушкою або будь-якою іншою зеленню.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: суп, рис, овочі, томатний суп, пісний суп, мама, рецепти

Цікаво також:
Новини по темі

Весняний рецепт: заливний пиріг з цибулею і яйцем
Харчування | 14:00, 10.05.2025

Лінива лазанья за 30 хвилин
Харчування | 13:00, 10.05.2025

Які продукти допомагають виглядати молодше за свої роки?
Харчування | 11:20, 10.05.2025

Рецепт яєчні у формі для кексів
Харчування | 20:30, 09.05.2025

Мегашоколадне печиво, яке розлетиться за секунду
Харчування | 19:44, 09.05.2025

5 шкідливих продуктів, які ми беремо на пікнік
Харчування | 09:30, 09.05.2025

Діти можуть відмовлятися від їжі через брак уваги
Дитина | 01:20, 09.05.2025