Інгреденти:
Манка - 2 склянки
Згущене молоко - 1 банка
Яйце - 2 шт.
Цукор - 50 грам або до смаку (можна не класти)
Ванілін - за смаком
Лимон - 1 шт.
Масло вершкове - 1 ст. л. (для змащення форми)
Цукрова пудра - 1-2 ст.
Приготування:
У миску насипаємо манну крупу.
Заливаємо згущеним молоком, щоб манка набухала. В цьому випадку пиріг вийде з ніжною зернистою структурою. Перемішуємо.
Додати яйця з цукром, сіль та трохи ваніліну.
Перемішуємо.
Натерти цедру лимона, віджати сік. Все це збиваємо ще раз до однорідності.
Включаємо духовку до 170 С. Форму для пирога застелити пергаментом, якщо ні, - то змащуємо маслом і посипаємо манкою або борошном. Виливаємо наше готове тісто.
Відправляємо в розігріту духовку та чекаємо 35 хвилин. Дивимось за кольором, він повинен зарум'янитися.
Посипаємо пиріг цукровою пудрою та прикрашаємо шматочками лимона.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: манник, десерт, випічка, мама
Цікаво також:
Новини по темі
Салат з кабачками та рибними консервами
Харчування | 23:10, 30.07.2026
Ніжний кукурудзяний крем-суп із беконом – food-хіт кінця літа
Харчування | 10:47, 30.07.2026
Кабачки з фаршем у клярі: проста вечеря замість котлет
Харчування | 23:48, 29.07.2026
Оладки з кабачків — це найпростіша і найшвидша страва
Харчування | 10:55, 29.07.2026
Рецепт молодої картоплі з корицею
Харчування | 09:01, 29.07.2026
Пиріг з грибами, який викличе гастрономічний фурор в дітей
Харчування | 11:11, 28.07.2026
Хіт сезону. Запіканка з кабачків і курки
Харчування | 23:36, 27.07.2026